2015-Fratta-Cabernet-Maculan

2015 Fratta Cabernet Maculan

DKK 495,00
pr. fl. v/12 flasker 594,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

95 point

Amarone på Bordeaux-druer

Fratta er en genial vin, som forlængst har opnået kultstatus verden over. Vinen laves på bordeaux-druerne Cabernet Franc og Merlot som dyrkes på exceptionelt veleksponerede, stejle skråninger. Efter høst tørres druerne en måned inden de presses, på samme måde som man gør med en anden stor italiensk vin, Amaronen. Via den lette tørring koncentreres druernes indhold af ekstrakt og sukker kraftigt, hvilket forklarer den endelige vins ufattelige koncentration.

Fratta Cabernet Franc-Merlot

Fratta fremstår blæksort i glasset. Duften er pakket til bristepunktet med generøse frugtige nuancer af brombær, kirsebær, solbær, vanille, mokka og mørk chokolade. Smagen er frygtindgydende fyldig og kraftfuld, med kaskader af moden frugt og superfine, modne tanniner. En fantastisk vin, som både smager overrumplende godt som ung, men som også besidder et fremragende lagringspotentiale.