2015-Côte-Rôtie-Château-d'Ampuis-Guigal

2015 Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal

DKK 895,00
pr. stk. v/6 stk. 1.074,95   pr. stk.

Anmeldelser (4)

97 point
97 - 99 point
95 point

Marcel Guigals vine er ikke blot Rhône-dalens bedste, men simpelthen nogle af verdens ypperste. Ingen andre vinhuse i verden får så konstant høje ratings som Guigal; alle vine befinder sig på toppen af deres kategori hvad enten der er tale om den "almindelige" Côte du Rhône eller de usandsynligt koncentrerede og komplekse enkeltmarks-vine fra Côte-Rôtie. Nøgleordene til Guigals vine er selektering, disciplin og lang fadlagring. Guigal anvender kun perfekt modne druer fra de allerbedste marker med de ældste vinstokke, og høster gennemgående senere end alle andre vinbønder i de pågældende appellationer. Høstudbyttet holdes meget lavt, for at sikre vinenes koncentration. Kældrene er usædvanligt kølige og al arbejde udføres med en disciplin som grænser op til fanatisme. Dette er nødvendigt for at vinene kan "overleve" den ekstremt lange fadlagring - Guigals bedste vine fadlagres op til 4 år på splinternye fade, hvilket er helt uhørt for røde vine.

Château d'Ampuis Côte-Rotie er på vej mod samme kultstatus som Guigals tre berømte enkeltmarksvine, La Mouline, La Turque og La Landonne.

Duften er ekstremt komplekst sammensat af et virvar af frugtige nuancer iblandet mineraler og et fløjlsblødt touch af vanille fra den tre år lange fadlagring. Smagen er elegant og spektakulært aromatisk, og eftersmagen er meget lang.