2015-Côte-Rôtie-Brune-et-Blonde-Guigal-150-cl

2015 Côte-Rôtie Brune et Blonde Guigal 150 cl

DKK 825,00
pr. fl. v/6 flasker 994,95   pr. flaske

Anmeldelser (2)

96 point
17,5 point

Marcel Guigals vine er ikke blot Rhône-dalens bedste, men simpelthen nogle af verdens ypperste. Ingen andre vinhuse i verden får så konstant høje ratings som Guigal; alle vine befinder sig på toppen af deres kategori hvad enten der er tale om den "almindelige" Côte du Rhône eller de usandsynligt koncentrerede og komplekse enkeltmarks-vine fra Côte-Rôtie. Nøgleordene til Guigals vine er selektering, disciplin og lang fadlagring. Guigal anvender kun perfekt modne druer fra de allerbedste marker med de ældste vinstokke, og høster gennemgående senere end alle andre vinbønder i de pågældende appellationer. Høstudbyttet holdes meget lavt, for at sikre vinenes koncentration. Kældrene er usædvanligt kølige og al arbejde udføres med en disciplin som grænser op til fanatisme. Dette er nødvendigt for at vinene kan "overleve" den ekstremt lange fadlagring - Guigals bedste vine fadlagres op til 4 år på splinternye fade, hvilket er helt uhørt for røde vine.

Det er vine som Côte-Rôtie Cuvée Brune et Blonde der har gjort Guigal og Rhône-dalen verdensberømte. Côte-Rôtie er den bedste appellation i Rhône-dalen, og ingen kan overgå (endsige matche) Guigals vine herfra.

Côte Brune et Blonde hentyder til at vinen er dyrket på to forskellige skråninger i Côte-Rôtie: Côte Brune kendetegnes ved en mørk jordbund som fremhæver kraftfuldheden og intensiteten i den Syrah som dyrkes der. Côte Blonde er kendetegnet ved en lysere, kalkholdig jordbund hvor man i tilgift til Syrah også dyrker mikroskopiske mængder af den grønne Viognier. Viognier-druen kendes først og fremmest fra Condrieu, men når Marcel Guigal tilsætter sin Côte-Rotie en lille dosis, kommer der en mageløs kompleksitet og elegance frem i vinen. En fløjlsblød, superkompleks vin med potentiale til mindst to årtiers henlæggelse.