2015 Core di Montevetrano Aglianico IGT Campania

DKK 149,95
pr. fl. v/12 flasker 179,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Vinous.com 91 point
Jamessuckling.com 94 point

Vin-Info

Varenummer: 64091315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Campania
Druesorter: 100% Aglianico
Anbefalet til: Retter med oksekød, fugle- og dyrevildt, lam, modne oste.
Drikkemoden: Nu og 5 år frem.
Fadlagring: 10 mdr. på små barriques af fransk eg fra Allier, Nevers og Tronçais.

Beskrivelse

Et strejf af Montevetrano

Montevetrano er en af Italiens ikonvine, og Core de Montevetrano er ikke direkte en 2. vin, men en vin lavet på 100% Aglianico fra fortrinsvis uge vinstokke. I glasset fornemmer man dog klart stilen fra Montevetrano og den berømte ønolog Riccardo Cottarellas mesterlige håndelag. Vine har en meget mørk farve, fin bouquet af krydderier, røde, modne bær, smagen er elegant og fyldig med lidt mineraler og antydning af salt og lidt lakrids. En fuldblods Syditaliener.

Anmeldelser

  • 91+P - Vinous.com 07.11.2018:" Fully saturated purple-ruby; this is a very deep color for Aglianico. Very grapey, expressive fruit aromas on the opulent nose. Then more refined on the palate, where herbal, sweet spice and blueberry nectar flavors are supported by a solid tannic spine and lively peppery acidity. Finishes long and juicy. I think a couple of years in the cellar will help this develop further and blossom into something more. My score would have been even higher if this Aglianico's color had not been so dark."
  • "Da ejer Silvio Imparato lagde ud med sin 1991, var der ingen, som anede noget om Campaniens muligheder. Taurasi havde et navn blandt få tifosis, men det fik vinkonsulenten Riccardo Cotarella lavet godt og grundigt om på. Vildt og vildt imponerende." citat Gastro
  • Druesorter: 100% Aglianico
  • Vinstokkenes alder: 5-20 år
  • Vinmarkens areal: 5 ha
  • Dyrkningsforhold: Stejl, sydvestvendt skråning. Grusholdig jordbund.
  • Fadlagring: 10 mdr. på små barriques af fransk eg fra Allier, Nevers og Tronçais.
  • Drikkemoden: Nu og 5 år frem.
  • Anbefales til: Retter med oksekød, fugle- og dyrevildt, lam, modne oste.

Producent beskrivelse

Montevetrano

I 1985 besluttede Silvia Imparato sammen med fire venner at lave en egen vin. Projektet var mest ment som en sjov adspredelse, og Silvia, som arbejdede som fotograf, havde ikke planer om at blive vinbonde på fuld tid. Den eneste i femkløveret som virkelig tog opgaven alvorligt var ønologen Riccardo Cotarella (i dag en af verdens mest feterede vinguruer). Selv ikke Renzo Cotarella (Riccardos bror og i dag topønolog i Antinori) og Luca Maroni (i dag Italiens svar på Robert Parker) så vingården som andet end sjov adspredelse.

Et firmærkestort jordlod i Campania

Man lod et frimærkestort jordlod i Syditaliens hede Campania-provins beplante med Aglianico, Cabernet Sauvignon og Merlot, så man kunne kombinere det bedste fra Campania-provinsen med det bedste fra Bordeaux. Herfra høstede man et ekstremt lavt udbytte (kun godt et glas pr vinstok). I 1991 blev de første flasker Montevetrano fremstillet, og kvaliteten var ikke blot god med chokerende høj. De fem venner måtte overraskede sande, at de nok blev nødt til at tage deres hyggeprojekt lidt mere alvorligt.

Syditaliens bedste vin

I dag er Silvia Imparato enebestyrer af Montevetrano. Af de øvrige fire fungerer Riccardo Cotarella som konsulterende ønolog for vingården, mens de andre er spredt for alle vinde. Vinen fra Montevetrano har ikke blot fastholdt det tårnhøje kvalitetsleje, men den er vitterligt blevet bedre for hver årgang. Produktionen er stadigvæk uhyre begrænset. De fleste vinkritikere regner Montevetrano for Syditaliens bedste vin.