2015-Château-Talbot-Caillou-Blanc-Bordeaux

2015 Château Talbot Caillou Blanc Bordeaux

DKK 229,95
pr. fl. v/12 flasker 279,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

92 - 93 point

Château Talbot Caillou Blanc

Georges Cordier, der ejede ejendommen i midten af det 20. århundrede, var en stor fan af hvidvin, og var fast besluttet på at fremstille sin egen. Derfor tog han den, for området, meget usædvanlige beslutning at beplante 5 hektar af slottets marker med Sauvignon Blanc og Semillon. Le Caillou Blanc de Château Talbot blev produceret første gang i 1945. Målet er at lave Le Caillou Blanc efter burgundisk forbillede lagret på egetræsfade. Blendet består af ca. 80% Sauvignon Blanc der giver frisk frugt og syre samt 20% Semillon der giver vinen fylde, struktur og lagringspotentiale.