2015-Château-Le-Chêne-Haut-Médoc

2015 Château Le Chêne Haut-Médoc

DKK 79,95
pr. fl. v/12 flasker 109,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

Château Le Chêne

Le Chêne er lavet på druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Cabernet Sauvignon giver vinen struktur og ædelhed, Merlot giver rigdom og blødhed og Petit Verdot tilføjer vinen karakter. Smagen er blød og frugtig og vinens lagring på egefade tilfører kompleksitet og delikate tanniner. Kort sagt: fantastisk price performance i denne eftertragtede klasse. Le Chêne er perfekt drikkeklar i dag og er en oplagt ledsager til retter med okse- og kalvekød samt det store ostebord. De internationale anmeldere er vilde med årgang 2015 - se blot enkelte af deres udtalelser her: 5 Stjerner - DenKorteAvis 08.11.2017:" Slottet indgår i rækken af godsejeren Vincent Fabres samling af vinslotte i Haut-Médoc og Margaux og markedsføres under fællesnavnet Domaine Fabre, og nærmere udtrykket "spotpris" kommer man næppe, når kvaliteten tages i betragtning. Vinen her er sat sammen af druetyperne Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%) og Petit Verdot (5%). Drik den nu, eller vent til jul." James Suckling: "The 2015 Bordeuax vintage is extraordinary - and you're going to want to get your hands on some en primeur." "The 2015 vintage is an extremely exciting year for Bordeaux, producing wines with exuberant fruit character and plenty of tannin backbone to give them form and tension. They have a unique ripe fruit character that remains cool and fresh. They have a dynamism that make me want to buy some." "There's something in the best wines that remind me of the great wines of the 1980s such as 1982 or 1989 that I tasted from barrel as a young wine critic/journalist. They have a neoclassical style not emphasizing massive concentration or wood but length and balance with strength." Vinous: "Bordeaux enjoyed its strongest vintage in a number of years in 2015." Wine Spectator: "It looks to be the best vintage since 2010. The bad news is ... well, there's not too much bad news, really." Wine Enthusiast: "The 2015 vintage in Bordeaux is very good, and in some specific places, very, very good. It's easily the best vintage since 2010." "All three styles of Bordeaux 2015 wine-reds, dry whites and sweet whites-are a success, which hasn't been the case since 2005."