2015 Château Cheval Blanc 1. Grand Cru Classé Saint Emilion

DKK 6.499,96
pr. stk. v/6 stk. 7.799,95   pr. stk.

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (16)

Robert Parker 100 point
Wine Enthusiast 100 point
Robert Parker 100 point
Vinous.com 99 point
Jamessuckling.com 99 point
Jean Marc Quarin - The Independent Buyer´s Guide 20 point
Wine Spectator 98 point
JebDunnuck.com 98 point
Jean Marc Quarin 98 point
Jancis Robinson 18,5 point

Vin-Info

Varenummer: 39201315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: TRÆ 6
Producent:
Land:
Område: Bordeaux
Druesorter: 60 % Cabernet Franc, 40% Merlot.
Anbefalet til: Rødt kød, lammekølle, fjerkræ med sauce, oste.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 30 år frem fra høståret
Fadlagring: 16-20 mdr.

Beskrivelse

Château Cheval-Blanc er det største slot i St-Emilion. Mens adskillige såkaldte "garagevine" (vine produceret i mikroskopiske mængder) efterhånden sælges til højere priser end Cheval Blanc, er det ekstremt sjældent, at man hører påstande om, at Cheval Blanc ikke laver den bedste vin i appellationen. Ejendommen ligger lige på grænsen til Pomerol, og kombinerer populært sagt Pomerol-vinenes rigdom og kraft med Saint-Emilion-vinenes elegance og blødhed. Slottet anvender en meget stor andel Cabernet Franc, hvilket giver en utroligt parfumeret duft. I de dårligste årgange er vinen fra Château Cheval Blanc helt fantastisk. I andre årgange er den bedre.

Anmeldelser

  • 100P og Nr 11 på Wineenthusiast top 100 cellar selections 2018 - December 2018 issue of Wine Enthusiast Magazine:" Made with 45% Cabernet Franc, this great wine offers a beautiful, rich and perfumed character. This is an exceptional vintage for this estate which incorporated into the blend fruit from parcels of the vineyard that would normally go into the second wine. It is packed with black-fruit flavors and broad tannins, with a background of juicy acidity and a firm structure. Drink from 2027."
  • 100P - Rober Parker Issue 238.2018"Medium to deep garnet-purple colored, the 2015 Cheval Blanc is still incredibly primary at this very youthful stage. With coaxing, it unfurls to reveal beguiling notions of ripe black cherries, mulberries, licorice, baking spices and smoked meats with touches of incense and potpourri plus wafts of cast iron pan and crushed rocks. Full-bodied, very rich, very firm/taut and with very ripe, fine-grained tannins, it allows a glimpse at its incredible depth of flavors with a very long multi- layered finish. Wow 2027 - 2067"
  • 98P - Wine Spectator Magazine marts 2018: "A lovely sanguine hint leads off, followed by racy, elegant juniper, tobacco, red currant and damson plum notes that move in unison. Broadens and deepens, adding notes of currant preserves, warm ganache and smoldering tobacco, with a swath of loamy structure. Yet even as the bass line increases in volume through the finish, this maintains purity and poise. Should deliver some stunning aromatics at peak, which will take awhile to achieve. Best from 2025 through 2045. 8,250 cases made. -JM"
  • Druesorter: 60 % Cabernet Franc, 40% Merlot.
  • Vinstokkenes alder: 34 år.
  • Produktion: 12.000 ks.
  • Vinmarkens areal: 36 ha.
  • Fadlagring: 16-20 mdr.
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og op til 30 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Rødt kød, lammekølle, fjerkræ med sauce, oste.

Producent beskrivelse

Château Cheval Blanc 1. Grand Cru Classé A

Château Cheval-Blanc er det bedste slot i St-Emilion. Mens adskillige såkaldte "garagevine" (vine produceret i mikroskopiske mængder) efterhånden sælges til priser på niveau med Cheval Blanc, er det ekstremt sjældent, at man hører påstande om, at Cheval Blanc ikke laver den bedste vin i appellationen. Ejendommen ligger lige på grænsen til Pomerol, og kombinerer populært sagt Pomerol-vinenes rigdom og kraft med Saint-Emilion-vinenes elegance og blødhed. Slottet anvender en meget stor andel Cabernet Franc, hvilket giver en utroligt parfumeret duft. br></br>

En af verdens bedste vine ejet af en af verdens rigeste personer

Slottet kan føre sin historie tilbage til 1764 og blev i 1998 overtaget af Bernard Arnault og hans selskab af luksusprodukter, LVMH, han ejer blandt andet champagnehusene Moët et Chandon, Veuve Cliquot og Château d'Yquèm, for blot at nævne et par stykker. br></br>

Utroligt lagringspotentiale

Cheval Blanc er kendt for at kunne ligge længe, også i mindre gode årgange, men helt utroligt længe i legendariske årgange som f. eks. 1947, en af de mytiske vine i Bordeaux' lange historie.