2015-Casas-del-Bosque-Pequenas-Prod.-Pinot-Noir-Casablanca

2015 Casas del Bosque Pequenas Prod. Pinot Noir Casablanca

DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 239,95   pr. flaske

Anmeldelser (2)

90 point
92 point

Casas del Bosque Pequeñas Producciones Pinot Noir

Pinot Noir Pequeñas Producciones stammer fra den vestlige del af Casablanca Valley, fra 2 fantastiske vinmarker beliggende på skråninger. Området er kendt for at være Chiles bedste distrikt til koldklimavine på grund af beliggenheden tæt på Stillehavet. I jorden finder man overvejende rød ler og granitrester. Vinen får lov til at ligge 14 måneder på franske egetræsfade (60% nye og 40% brugte). Herefter aftappes vinen (uden filtrering) og bliver opbevaret yderligere 3 måneder i kælderen før den frigives. Vinen har en særdeles flot sart rød farve med en lækker bouquet af mørke kirsebær, fugtig jord, jordbær og noter af svag røg. Smagen er frisk med fin syre, antydninger af brombær, mørk chokolade og en røget, mineralsk og elegant finish.