2015 Bastide Miraflors IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage

DKK 109,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Politiken
Robert Parker 94 point

Vin-Info

Varenummer: 13101315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Vin de Pays
Druesorter: 70 % Syrah - 30 % Grenache
Anbefalet til: De fleste kødretter, pasta,
Drikkemoden: Nu og 5 år fra høståret.
Fadlagring: 20% af Syrahdruerne på 500 L fade

Beskrivelse

La Bastide Miraflors rouge, Côtes Catalanes, Domaine Lafage

Denne vin laves på 70% Syrah og 30% Grenache . 80% af vinen (Grenache) lagres i cementtanke for at bringe frugten i fokus, de sidste 20% (Syrah) på 500 liters egetræsfade for at give vinen struktur. Druerne stammer fra en vinmark i Roussillon med store hvide Galets (hvide lim og kalksten) som man kender det fra Châteauneuf-du-Pape. Det er Jean- Marc Lafage når han er bedst: En stor bouquet med masser af solbær, brombær, lidt acacieblomster, peber og krydderier og et strejf jordbund, en meget fyldig og rund smag med fin kompleksitet og en intens, rund afslutning.

Anmeldelser

  • 5 Tjektegn - Politiken 29.07.2017:" Kraftig rødvin - sorte bær og lidt lakrids. Kraftfuld smag med moderat tannin og en del fylde. Solmættet, men pæn struktur. Grill en côte du boeuf."
  • 94P Robert Parker april 2017 : "This wine is almost too good to be true. A blend of 70% Syrah and 30% Grenache that was brought up in concrete tanks (Grenache) and demi-muids (Syrah), the 2015 Bastide Miraflors Vieilles Vignes reminded me of a mini Syrah from California's Manfred Krankl (yes I just compared a $14 Syrah to Sine Qua Non). It's a ripe, sexy, heady beauty that exhibits a deep, purple color as well as killer notes of smoked meats, chocolate, blackberry and black raspberries. Deep, unctuous, open knit and layered, it continues to change in the glass, has a seamless and silky profile, and not a hard edge to be found. It's a sensational value that needs to be tasted to be believed. Drink it anytime over the coming 2-4 years."
  • Druesorter: 70 % Syrah - 30 % Grenache
  • Jordbundsforhold: kalkholdig jord med store hvide sten (Galets)
  • Fadlagring: 20% af Syrahdruerne på 500 L fade
  • Vinstokkenes alder: 25 år.
  • Drikkeklar: Nu og 5 år fra høståret.
  • Anbefales til: De fleste kødretter, pasta,

Producent beskrivelse

Domaine Lafage - Parkerfavorit fra Roussillon

Domaine Lafage ligger billedskønt i den sydligste del af Côtes du Roussillon, mellem Perpignan og Miiddelhavet. Området er et af de ældste vinområder i Frankrig og har været dyrket siden romertiden. Domainet drives af den meget energiske og dynamiske Jean-Marc og hans kone Eliane, begge winemakere i mesterklassen. Jean-Marc er en eftertragtet "flying winemaker" og laver også vin i Spanien og Sydamerika. Domainet strækker sig over 200 ha, men det er kun 138 ha, som er beplantede. Jean-Marc og Eliane bor på den oprindelige landejendom fra 1800 tallet, mens selve vingården er topmoderne med state-of-the-art faciliteter.

Forskellige terroirs til forskellige druetyper giver bonus

Jean-Marc er " Terroiriste " som man siger på fransk, dvs. at han er meget bevidst om vingårdens forskellige "Terroirs" (jordbundsforhold). Omfattende studier og analyser gør ham i stand til at lave nogle af Côtes du Roussillons bedste vine, hvad enten det er hvide, rosé eller røde, samt både tørre og søde vine. Vingården ligger på 3 forskellige terroirs:

Terroir de l'Agly

Området er opkaldt efter floden Aigly, i den nordlige del af Roussillon. Her er vinmarkerne højtbeliggende og terroiret udgøres af mørk jord som er rig på skiffer. Nordenvinden holder vinmarkerne tørre og holder dem kølige. Her giver druetyperne Grenache Noir, Carignan og Muscat kraftige vine med karakter.

Terroir Perpignan-Méditerranée

Som navnet antyder, er vinmarkerne her beliggende mellem Perpignan og Middelhavet, og tættest på sidstnævnte. Terroiret består af ler og kalk.Vinmarkerne er meget præget af den berømte nordvestenvind Tramontane, som er ideel for druerne Grenache Blanc og Grenache Gris (nogle vinstokke er over 100 år), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot samt for Mourvèdre til rosévine.

Terroir des Aspres

Dette område rummer de højestbeliggende vinmarker inden Pyrenæerne, 400 m over havets overflade, beplantede i terrasser. Klimaet er meget varmt, og forblæst takket været Tramontane-vinden. Her trives Carignan, Grenache og Muscat.

Kanonratings fra Parker:"In a class by themselves for value"

Parker skrev i 2011: "in a class by themselves for value". Parker i 2012: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe." Parker 2014: "They all represent fabulous values that warrant attention." Parker 2015: "When it comes to quality-to-price ratios, no one does it better than proprietor Jean Marc Lafage."