Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine Jonathan Didier Pabiot
Økologisk

2014 Pouilly Fumé Prédilection Jonathan Didier Pabiot

1
Top ratings! Vis alle
91 point
Domaine Jonathan Didier Pabiot - Mineralitet og intensitet fokus! Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Hvidvin
Group
Årgang
2014
Shape
Drue
Sauvignon Blanc
Shape
Område
Loire
ecological
Økologisk
279,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 339,95 pr. flaske
Se alternativer
Udsolgt
Gratis fragt fra 699,-
Sikker betaling
Tilfredshedsgaranti!
Brug for hjælp? Ring: 70226888
2014 Pouilly Fumé Prédilection Jonathan Didier Pabiot
279,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 339,95 pr. flaske

Pouilly Fumé Prédilection

Prestige cuvée lavet på druer fra en parcel med meget gamle vinstokke på Marnes Kimméridgiennes - kalk og lidt ler. Dette er en parcel plantet på terrasser som skråner ned mod Loirefloden i Sydvendt retning. Genskinnet fra den hvide jord gør at temperaturen bliver meget høj netop her og der skabes et mikroklima, ligseom der bliver meget koldt om natten takket være tågen fra Loirefloden. Vinen lagrer i en nedgravet betontank for at hindre udefrakommende forstyrrelser. Det er en vin med en bemærkelsesværdig rigdom og dybde med indtagende aromaer af citrus, mineraler, crème brûlée samt et strejf af krydderurter. Smagen er kompleks og cremet med masser af kalket mineralitet.
+ Vis hele beskrivelsen

Lignende produkter

Måske du også kan lide

Anmeldelser

91 point

Pure and mineral on the deep and clear nose, with rather discreet but ripe and elegant fruit aromas, Pabiot's 2014 Pouilly-Fumé Predilection is a full-bodied and complex, but also finesse-full wine with a long, refreshing and salty-mineral finish. The poor Kimmeridgian marl soils of the Predilection make this a pure and stimulatingly mineral and grippy wine of great expression and elegance. Very good aging potential here as well, but still a bit austere in the finish perhaps.

Mød producenten

Domaine Jonathan Didier Pabiot

Domaine Jonathan Didier Pabiot er familiens historiske vingård, sønnen Jonathan har løftet det økologisk drevede domaine op i eliten

Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine Jonathan Didier Pabiot

Alle detaljer

Varenummer
22181114
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Alkoholprocent
12%
Land
Område
Vinen er

Andre købte også