2014 Nino Franco Grave di Stecca Prosecco

Grave di Stecca er et Clos (vinmark med mur omrking) i bedste Bourgognestil, beliggende på en skråning ned mod landsbyen Valdobbiadene. Inde i dette Clos opstår der et særligt mikroklima omkring de gamle vinstokke og det resulterer i denne Prosecco, Nino Francos flagskib. Dette er noget så sjældent som en Single Vineyard Prosecco. En flot kompleks og cremet Prosecco Brut med en pæn lys, gylden farve, stor og charmerende bouquet med antydning af fersken, æble, limefrugt, som går igen i smagen som er intens og tør med fylde og længde samt en fin, underliggende syre. Slutter med enorm frugt, elegance og dybde.