2014-Chablis-Grand-Cru-Preuses-La-Chablisienne

2014 Chablis Grand Cru Preuses La Chablisienne

DKK 349,95
pr. fl. v/12 flasker

Anmeldelser (5)

96 point
GOLD MEDAL - Decanter Awards 2017
94 point

La Chablisienne er en af de absolutte superstars fra Chablis-distriktet. Navnet dækker over en sammenslutning af små jordbesiddere, som hver især bidrager med et lille kvantum af deres bedste druer. Der er knivskarpt fokus på kompleksitet, elegance og holdbarhed, og dét endda til overordentligt fornuftige priser. Juvelen i sammenslutningens besiddelser er ejendommen Château Grenouille, som har lagt navn til Chablis- distriktets bedste Grand Cru, Grenouille Grand Cru. La Chablisienne besidder en af verdens mest moderne vingårde, en fantastisk konstruktion til mange milioner som gør sammenslutningen i stand til at yde det ultimative og fastholde alle detaljer i Cru'ernes forskellighed. Husets vartegn er vinenes kolossale lagringspotentiale. Selv husets standard- cuvée besidder stof til mindst et årtis udvikling! Vinen fra Grand Cru-marken Preuses er blandt de mest lagringsværdige (og - krævende!) i Chablis. Selvom vinen allerede som ung kan byde på stor fedme og rigdom, er det først for alvor efter et halvt dusin års lagring, at vinens aroma for alvor åbner sig. Markens navn er muligvis udledt af det franske ord for ridder, preux.

94P - Bourghound oktober 2016: "Moderate wood frames the green fruit, floral, citrus and mineral reduction scents. The highly energetic and beautifully well-detailed middle weight flavors possess excellent minerality on the balanced, saline and Zen-like finale. This is quite simply terrific."