2014-Catena-Zapata-Malbec-Nicasia

2014 Catena Zapata Malbec Nicasia

DKK 499,95
pr. stk. v/6 stk. 599,95   pr. stk.

Anmeldelser (4)

94 point
96 point
94 point

Nicolas Catena overtog ledelsen af familiens vingård i 1963. På dette tidspunkt producerede vingården store mængder ordinær vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. I 1982 var Nicolas i Californien for at holde foredrag på et universitet. I weekenderne besøgte han gerne de omkringliggende vingårde. Under et sådant besøg gik det op for ham, at det Argentinske højland besad langt større potentiale for at lave topkvalitet end det californiske lavland. Den store forskel var, at de californiske vingårde var teknologisk overlegne. Nicolas Catena vendte hjem og iværksatte omfattende studier af Mendozas mikroklimaer og jordbundsforhold, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede skibsfulde af de bedste fade fra Frankrig. Resultatet lod ikke vente længe på sig: Hans nye vine var i ren verdensklasse, og tilmed til at betale. Nicolas Catena hviler ikke på larbærrene. Hvert år lanceres nye vine, nye teknikker, nye druer, nye sensationer. Det som man troede var toppen i går, var blot foden af et bjerg, hvis højde bestemmes af én mand, og det er Nicolas Catena. <br /> Anført af Laura Catena, Nicolas´ datter og sandsynlige tronarving, har Bodega Catena Zapata udviklet 3 nye top Malbec-vine, som alle på hver sin måde viser, storheden og mangfoldigheden i Malbec druen. Catena Zapata Malbec NicasiaVineyard er en enkeltmarksvin fra en af Catena´s allerbedste marker. Nicasia marken ligger i Altamira distriktet i San Carlos regionen, i 1.180 m højde. Marken, som er beliggende 115 km syd for Mendoza by, har et af Mendoza´s bedste mikroklimaer. Markens jordbund består af 80% sand, 10% kisel og 10% ler og er dækket af en stenet overflade. De kolde nattetemperaturer i marken, resulterer i en lang modningsproces for druerne, som resulterer i en vin med stor kompleksitet, intensitet og elegance. Kun vinen fra de 11 allerbedste Malbec-fade fra Nicasia marken personligt udvalgt af Laura og Nicolas Catena, indgår i Catena Zapata Malbec Nicasia.

SE HER: Catena kåret som 'New World Winery of the Year 2010' af Wine Spectator