2013-Vosne-Romanée-Hautes-Maizières-Domaine-Arnoux-Lachaux

2013 Vosne Romanée Hautes Maizières Domaine Arnoux-Lachaux

DKK 595,00
pr. fl. v/12 flasker 714,95   pr. flaske

Anmeldelser (5)

92 point
91 point
89 - 91 point

Domaine Arnoux-Lachaux, historisk topdomaine i Côte-de-Nuits

Dette Domaine var tidligere kendt som Domaine Robert Arnoux, men navnet er nu ændret til Arnoux-Lachaux. Domainet har været i familien Arnoux' eje siden 1858, og ledes i dag af Florence Arnoux-Lachaux og hendes mand Pascal Lachaux, som har været familiens winemaker de sidste 20 år. Parrets søn Charles, er også uddannet ønolog og deltager ligeledes i alle aspekter af produktionen. Det er sønnen Charles Lachaux, som er uddannet ønolog, som har overtaget alle aspekter af produktionen og niveauet har nået astronomiske højder! Vinmarkerne dyrkes efter biodynamiske principper og Charles er meget inspireret af sin mentor, den legendariske Lalou Bize-Leroy. Domainet ligger lige ved indkørslen til landsbyen Vosne-Romanée, en kommune, hvor der produceres ikke færre end 6 Grands Crus vine. Nogle af Domainets marker grænser op til selve Romanee-Conti.

En perlerække af berømte appellationer og 4 Grands Crus

Domainet råder over ikke færre end 14,5 ha. af nogle af denne vinverdens bedst beliggende og dyreste vinmarker, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, lieu-dits (single vineyards uden Cru status, 1. Cru'er i disse appellationer samt ikke færre end 4 Grands Crus: Echézeaux, Clos-de-Vougeot, Latricières-Chambertin og den meget sjældne Romanée-Saint-Vivant. Som Pascal Lachaux siger: "når man har så gode terroirs og druer, er det umuligt ikke at lave god vin."

Naturlig winemaking og topratings

Pascal Lachaux laver sine vine på traditionel vis, men med topmoderne udstyr. Her efterlades intet til tilfældigheder og der arbejdes "lutte raisonnée", dvs. at man anvender et minimum af ikke-naturlige stoffer og metoder. Man pløjer f.eks. med hestekraft og anvender kun naturgødning osv. Domainet har naturligvis et væld af topratings fra vinanmeldere verden over med op til 96 points Parker og 95 points Stephen Tanzer for blot at nævne et par stykker. Burghound skriver derudover: "The young Lachaux continues to impress and his 2016s are definitely better than what I found in general and particularly so at the villages level. Moreover, I was equally impressed by the 2015s and they too deserve your attention." Charles Lachaux fortæller selv om sine vine: "My only regret is that there isn't more them."

Vosne-Romanée Les Hautes Maizières

Flot "Lieu dit" fra marken Les Hautes Mazières, som samlet set blot er på 0,57 ha. Her forenes elegance og kraft og har en granatrød farve, en stor og kompleks bouquet af røde bær, især kirsebær og blåbær. Smagen er lang og elegant med flere lag og fortjener lagring.""