2013-Viu-Manent-Vibo-Punta-del-Viento-El-Olivar-Colchagua

2013 Viu Manent Vibo Punta del Viento El Olivar Colchagua

DKK 99,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Anmeldelser (5)

93 point
90 point
90 point

<br> Da Don Miguel Viu Manent i 1966 udsøgte og opkøbte de allerbedste vinmarker i Colchagua, Central Valley, var der nok flere af de lokale vinbønder som mente, at han havde fået en tår vin for meget. På dette tidspunkt var der kun få, som virkelig turde satse på fremstilling af chilensk kvalitetsvin, og Don Miguel betalte efter datidens forhold ganske betragtelige summer for de i alt 150 hektar vinmarker. Men lige så tosset som de andre vinbønder mente at Don Miguel var blevet, lige så klog skulle hans disponering vise sig at være. Jordlodderne omkring husets marker sælges i dag til stratosfæriske beløb, selvom de ikke er nær så velplacerede som Viu Manents marker. Siden massive investeringer i modernisering af vingården i 1990'erne er kvaliteten røget helt til tops, og Viu Manents utroligt rene, drueduftende vine vinder medaljer i læssevis på de internationale smagninger. Punta del Viento er et Rhône inspireret blend lavet på Grenache, Mourvèdre og Syrah. Druerne stammer fra Viu Manents billedskønne ejendom El Olivar tæt på byen Peralillo i Colchaguua Valley. Vinstokkene er forholdsvis unge og er beplantede stejle skråninger. Alle druer håndhøstes i hele klaser og selekteres derefter under afstilkningen ved ankomst til vingården. Der anvendes vildgær og vinen gæres på franske egetræsfade og lagrer derefter 13 mdr. på 2 og 3 år gamle fade. Vinen har en flot dybrød farve med violette kanter, kompleks næse af skovbær, eksotiske frugter og krydderier. En fyldig vin med god, fed frugt, og samtidig med fin friskhed.. Alt afrundes perfekt i en lang, blød eftersmag.