2013-Torcolato-Maculan

2013 Torcolato Maculan

DKK 350,00
pr. fl. v/12 flasker 424,95   pr. flaske

Torcolato - Italiens svar på Yquem

Maculans Torcolato er Italiens svar på Château d'Yquem. Vinen fremstilles ved at solmodne, delvist ædelrådne druer tørres i ca 5 måneder, hvorved de forvandles til små rosiner, mættede med sukker og ekstrakt. Den nektaragtige most gæres og lagres hernæst på små egetræsfade. Det endelige resultat er en essensagtig vin, ufatteligt komplekst sammensat i smag og duft, med et fantastisk potentiale for udvikling på flaske.

Torcolato i glasset

Den gyldne vin byder på en indtagende bouquet af lynghonning, hasselnød, rosiner, abrikos og vanille. Smagen er som fløjl på tungen og eftersmagen uendelig lang, med en grad af fylde man sjældent oplever. En unik vin, som enhver vinelsker bør unde sig selv mindst én gang i livet.