2013 Puech Noble Rouge Coteaux du Languedoc Domaine Rostaing

Med mere end 10 år på bagen, har denne vin fået rig mulighed for at vise hvad den er værd. Og den har foldet sig ud med åbne arme. Behagelig og kompleks duft. I munden har de mørke bærnoter, fået selskab af tørret blomster og appelsinskal, sort the, peberkorn i alle farver og en jernholdig mineralsk afslutning. Ligesom i alle andre årgange er denne 2013 Puech Noble styret af en frisk og livgivende syre, der skaber en vin af højeste kvalitet.

Året 2013 i Languedoc var et utrolig godt år, som virkelig gav gunstige vilkår til de gode vinbønder. Dette ses også ved Puech Noble Côteaux du Languedoc Rouge 2013, som virkelig står skarpt - også på trods af alderen. I næsen har den en skøn duft af solbær, brombær, mørk chokolade, læder, tobak og et hint af tørret frugt samt appelsinskal. I munden byder den på masser af frugtfylde, friskhed og skønne tanniner, som vitterlig vidner om en yngre vin, end den er.