2013-Greywacke-Chardonnay-Marlborough

2013 Greywacke Chardonnay Marlborough

DKK 219,95
pr. fl. v/12 flasker 264,95   pr. flaske

Anmeldelser (5)

17,5 point
90 point
92 point

Cloudy Bay-vinmagerens egne vine

Kevin Judd har gennem et kvart århundrede været som chief winemaker hos legendariske Cloudy Bay, hvor han satte Sauvignon Blanc fra Marlborough på vinverdenskortet. I 2009 realiserede Kevin en mangeårig drøm, og etablerede sit soloprojekt, Greywacke. Greywacke er en type småsten, som man finder overalt i New Zealands flodlejer, og som også er rigt forekommende i Marlboroughs vinmarker, hvor druerne til Greywacke- vinene dyrkes.

Marlboroughs bedste underområder

Druerne til Greywacke-vinene stammer fra Wairau og Southern Plains, som er to af Marlborough-distriktets bedste underområder. Her har Kevin Judd tegnet langtidskontrakter med en lille håndfuld af de bedste vindyrkere, som fremstiller druer i præcis den stil og kvalitet, som han søger. For Kevin Judd er det afgørende, at druerne er så aromatiske som overhovedet muligt, og at de har en syngende frisk syre til at afbalancere frugten.

Greywacke Chardonnay

Druerne til Greywacke Chardonnay er håndhøstet I Brancott Valley i Southern Valleys iMarlborough. Efter en nænsom presning er vinen gæret på vildgæren, og efterfølgende lagret på franske egetræsfade, heraf 25% nye fade. Greywacke Chardonnay har en stor bouquet af tropisk frugt med strejf af nødder og vanilje. Smagen er fyldig og komplekst sammensat, og munder ud i en skøn frisk finish med mineralske noter..