2013-Elder-Rock-Winemaker´s-Blend-Monterey-Scheid-Wines*

2013 Elder Rock Winemaker´s Blend Monterey Scheid Wines*

DKK 109,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Elder Rock Winemaker's Blend

Druerne kommer fra det kølige Monterey County, kendt for særligt elegante vine. De kølige briser der blæser op igennem området fra havet, gør at druerne her modner langsommere, hvilket giver større aromatisk kompleksitet og flot frisk syre. For millioner af år siden, blev sten og skifer fragmenter fra floder aflejret langs Central Coast regionen i Californien. Disse gamle aflejringer giver området en særlig stenet lerjord, kaldet "elder loam". Scheid Wines' Elder Rock vine, har til formål at afspejle områdets unikke terroir så klart som muligt - her betragtes druerne og vinen som jordens talerør. Alle druer der indgår i Elder Rock Winemaker's Blend gæres og lagres hver for sig inden de blandes til en vin med spændende kompleksitet, dybde, klar saftig frugt og elegant friskhed. Duft af friske brombær, jordbær og hindbær med florale noter af rosenblade og delikate strejf af mokka og vanilje. Rig smagen med tæt, saftig og blød bærfrugt.