2009 Barolo Ravera Cantina Terre del Barolo

Ravera er en lille historisk mark i Novello. Det er en Barolo med stor kompleksitet og struktur. Bouqueten er fyldt med sort frugt og strejf af violer og krydderier, Smagen er silkeblød og med flot elegance og med en usædvanlig lang eftersmag.

Den kalkholdige undergrund giver elegance og struktur til vinen hvilket gør den ideel til lagring. Ravera kan være utilnærmelig i sin ungdom men modnes virkelig flot og viser så Raveras unikke terroir.