1999-Champagne-Montagne-Grand-Cru-Rilly-La-Montagne-Bérêche

1999 Champagne Montagne Grand Cru Rilly La Montagne Bérêche

DKK 595,00
pr. fl. v/6 flasker 714,95   pr. flaske

<br> Champagne Bérèche et Fils blev grundlagt i 1847 af Leon og Albert Bérèche med kun 2,5 ha marker i landsbyen Ludes i Montagne de Reims. I 1950'erne købte Bérèchefamilien også marker i Vallee de Marne og i dag ejer man 9,5 ha fordelt på 21 parceller i Montagne de Reims og Vallee de Marne. Som så mange andre bønder solgte man blot druerne videre i mange år. Det er faktisk først da den seneste generation - den 5. generation - brødrene Vincent og Raphael Bérèche, overtog roret i 2000'erne at man har valgt både at dyrke og producere Champagne ved egen etiket (enkelte årgange og cuvéer har været produceret med egen etiket siden 1970'erne). Champagnen har en smuk gylden farve med næsten kobberfarvede reflekser. I duften finder man strejf af smør, stikkelsbær, rød bærcoulis med lidt dybe noter af stenet mineralitet. I munden er vinen ren, præcis med rund fylde samt en flot frisk og livlig syre. Noter af citrus, abrikos og tørret frugt afsluttet af en let saltet mineralsk karakter. Ganske enkelt fremragende. Der er desværre kun produceret 1 000 flasker og 100 magnumflasker, som hele kloden må slås om.