Vine fra Barbaresco


Raffinement fra Barbarernes land og nabo til Barolo

I Piemonte produceres en meget kraftfuld vin på nebbiolodruen, nemlig Barbaresco som ofte sammenlignes ofte med Barolo, selvom der faktisk er en del forskelligheder. Det maritime klima i Barbaresco sørger for at druerne modner en smule før end i Barolo. Taninerne er dermed ikke så rå som i Barolovin.

Hos Philipson Wine finder du bla., nok Italiens førende vinkoorperativ: Produttori del Barbaresco, som udover at lave en “almindelig” Barbaresco, også laver 9 udsøgte Single Vineyards, også kaldet cru’er. Som hver især kommer fra forskellige terroirs, og dermed afspejler de forskelligheder disse har. Derudover finder du også Ca’ du Rabajá, som levere fantastiske vine, som kommer primært fra Rajaba marken, hvor de ejere 5,5 hektar af den bedste del af Rabajamarken.

92 point

KUN
DKK 159,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 169,95

pr. fl. v/12 flasker


92 point

KUN
DKK 199,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 170 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 110 DKK pr. fl.
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker



Byen Barbaresco fik sit navn da romerne fordrev de tidligere beboere, kelterne. Romerne mente, at kelterne var barbariske - og opkaldte byen derefter. Med sig bragte romerne vinstokke, og dermed blev kimen lagt til en af de mest raffinerede vine i hele verden, som ikke har det fjerneste at gøre med barbari. Barbaresco er nabo til det feterede Barolo område, blot er vinene sædvanligvis noget billigere.