2015 Menetou Salon Blanc Domaine Bernard Fleuriet

Menetou-Salon er Sancerres ukendte lillesøster. Vinene her er måske knap så koncentrerede, men til gengæld meget elegante og friske. Appellationen er ikke så kendt uden for Frankrigs grænser, men der findes ikke mange vinbarer i Paris, der ikke serverer Menetou-Salon. Druen er naturligvis Sauvignon Blanc og vinifikation nøjagtig den samme. Vinen har en elegant og næsten klar farve med en indtagende bouquet med strejf af frisplukkede, hvide blomster og et let eksotisk strejf, en fin og meget elegant, frisk og spød smag som slutter med en antydning af salt.