Domainet blev i 1905 overtaget af den nuværende ejer familien Daumen. Siden 1990 er det Jean-Paul Daumen, der står i spidsen for dette legendariske domaine. Jean-Paul var fra starten overbevist om at økologiske og biodynamiske dyrkningsmetoder ville højne kvaliteten og disse praktiseres i dag, uden at man dog ønsker at skilte med det ? vinene skal tale for sig selv. Toppen af Côtes-du-Rhône og Châteauneuf-du-Pape Alle domainets vine anses for at være i toppen af deres appellation. Vieille Julienne ejer også vinmarker med meget gamle vinstokke i Côtes-du-Rhône (80-100 år gamle Grenachevinstokke), faktisk lige uden for Châteauneuf-du.-Pape appellationens grænse. Alle druer til vinene håndsorteres, der bruges naturgær, små, brugte fade og store foudres og hele produktionen

Domaine de la Vieille Julienne ? referenceproducent i Châteauneuf-du-Pape

Domainet blev i 1905 overtaget af den nuværende ejer familien Daumen. Siden 1990 er det Jean-Paul Daumen, der står i spidsen for dette legendariske domaine. Jean-Paul var fra starten overbevist om at økologiske og biodynamiske dyrkningsmetoder ville højne kvaliteten og disse praktiseres i dag, uden at man dog ønsker at skilte med det ? vinene skal tale for sig selv.

Toppen af Côtes-du-Rhône og Châteauneuf-du-Pape

Alle domainets vine anses for at være i toppen af deres appellation. Vieille Julienne ejer også vinmarker med meget gamle vinstokke i Côtes-du-Rhône (80-100 år gamle Grenachevinstokke), faktisk lige uden for Châteauneuf-du.-Pape appellationens grænse. Alle druer til vinene håndsorteres, der bruges naturgær, små, brugte fade og store foudres og hele produktionen foregår efter økologisk og biodynamiske principper.

Cuvée Réserve ? 100 point fra Robert Parker

Vieille Juliennes Cuvée Réserve er en af Frankrigs helt store og meget sjældne vine, et samlerobjekt på linie med Guigals 3 berømte enekltmarker. Der laves alt for få flasker og der er enorm rift om dem. Den får næsten altid meget høje points af de internationale vinanmeldere, og Parker har givet den 100 point 3 gange: I årgang 2001, 2003 og 2005, samt 96-100 for årgang 2010. Som Parker har skrevet:? Over the last decade, Jean-Paul Daumen, the proprietor, winemaker, and Mr. Everything at Vieille Julienne, has emerged as one of France?s most compelling wine producers. Taking advantage of the ancient vines his family owns in the northern sector of Chateauneuf du Pape, and biodynamically farming the entire vineyard, he has produced extraordinary wines since 1998. Daumen?s winemaking philosophy is remarkably simple ? old vines, tiny yields of around 20 hectoliters per hectare, no SO2 during vinification, aging in neutral tanks or wood, and bottling without fining or filtration. The results are wines of extraordinary purity, and naked expressions of terroir as well as the personality of the vintage. I can not recommend these wines highly enough. Sadly, as with most of the world?s most majestic wines, production is relatively limited, and the demand is insatiable.?

Vine fra Vieille Julienne


KUN
DKK 109,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 169,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 169,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 169,95

pr. fl. v/12 flasker


91 - 92 point

KUN
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 299,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 349,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 399,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 449,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 449,95

pr. fl. v/12 flasker