Quinta do Vallado er en af Portugals eliteproducenter og har ved sit medlemsskab af broderskabet "The Douro Boys" været en af pionererne i Dourodalen og Portugals kvalitetsrevolution. Wine Spectator har skaffet vingården et gennembrud i Amerika. Fokus hos Vallado er at lave frugtdrevne, elegante, velafbalancerede vine med god struktur.

Topkvalitet og Douro Boys

Portugal er verdensberømt for sine portvine, men i disse år er en sand vinrevolution i gang på de tørre rødvine, og revolutionen er startet i Dourodalen. Revolutionen blev startet af 5 kvalitetsproducenter som kalder sig Douro Boys:  Vale Dona Maria, Niepoort, Crasto , Vale do Meao og Quinta do Vallado. Floden Douro er en af europas længste, 927 km, og løber gennen Spanien, hvor den hedder Duero. Flere af spaniens bedste vine produceres i Ribera del Duero. De 5 Douro Boys har fået skabt meget stor opmærksomhed for kvalitetsvine fra Dourodalen hos den internationale vinpresse, hvor især Quinta do Vallado har høstet stor ros på det sidste og leverer mest value-for-money.

Grundlagt i 1716, ejet af portvinsfamilien Ferreira

Quinta do Vallado ligger på begge sider af Corgofloden, tæt på dennes udløb i Dourofloden og  ejes af Ferreira familien og drives i dag af  Francisco Spratley Ferreira og Joao Ferreira Alvares Ribeiro. De drives begge af en stor passion for kvalitetsvin, som kun overgås af deres store humoristiske sans. Quinta do Vallado driver også et mindre luksushotel (optaget i World?s greatest Hotels, Reseort and Spas) på vingården, hvis historie kan føres tilbage til 1716. Indtil 1987 koncentrerede man sig mest om produktion af portvin solgt under mærket Ferreia, som blev solgt i 1987. I 1990 startede kvalitetsvinproduktionen af rødvin og hvidvin med at man omplantede en del marker, og i 1997 blev der bygget ny kælder og produktionsfaciliteter. Fokus hos Vallado er at lave frugtdrevne, elegante, velafbalancerede vine  med god struktur.

Granit, skiffer og Touriga Nacional

Jordbunden i Douro er kendetegnet af granit og skifer, og områderne med skiferholdig jord giver vine med stor og elegant mineralitet. Vinmarkerne er stejle og malerisk beliggende i terrasser, hvilket gør produktionen forholdvis bekostelig. Man råder over nogle unikke druer: Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela og især Touriga Nacional, Portugals mest berømte vindrue. Denne kvalitetsrevolution har sikret Quinta do Vallado en fremtrædende plads blandt Portugals eliteproducenter.

Gennembrud i pressen med 6 glas i Politiken

Vallado fik sit danske gennembrud med de uhyre sjældne 6 glas og testvinder i Politiken d. 19.02.12: ?Tæt og kraftfuld vin med masser af koncentreret, fuldmoden bærfrugt og en ?sort? kerne. Balanceret fadpræg. Ung og har godt af luft samt selskab af rødt kød. Kan gemmes et par år.?

Vallado

Vine fra Vallado


KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


91 point

KUN
DKK 89,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 89,95

pr. fl. v/12 flasker


17 point

KUN
DKK 89,95

pr. fl. v/12 flasker


90 point

KUN
DKK 89,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 149,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 159,95

pr. fl. v/12 flasker


Ugens vinder

KUN
DKK 169,95

pr. fl. v/12 flasker


16,5 point

KUN
DKK 199,95

pr. fl. v/12 flasker


90 point

KUN
DKK 199,95

pr. fl. v/12 flasker