Agripunica Incisa della Rocchetta er frugten af et samarbejde mellem Sassicaia, Italiens mest berømte vin og Giacomo Tachis, mangeårig winemakeren bag Sassicaia.

Punica ? Sassicaia laver vin på Sardinien

Agricola Punica Incisa della Rocchetta er frugten af et frodigt samarbejde mellem Marchesi Incisa della Rocchetta (skaberen af Italiens bedste og mest berømte vin, Sassicaia), Sebastiano Rosa, den sardiske vingård Cantina Santadi samt Italiens Grand Old Man i winemaking og konsulentønolog på Sassicaia, Giacomo Tachis. Marchesi Incisa della Rocchetta er hovedejer af projektet.

Verdensklasse på Sardinien

Målet med det sardiske projekt er at skabe Sardiniens første verdensklassevin. For at opnå dette, er man gået utraditionelt til værks. Den største udfordring er, at Sardiniens voldsomme varme branker druerne og gør vinene uelegante. Derfor er man søgt op på øens højestliggende, kølige skråninger, som ganske vist er besværlige at dyrke, men til gengæld får druerne de helt rette forudsætninger for at bevare friskheden og elegancen. Vintrene er milde på grund af den varme Scirocco vind fra Afrika og somrene er meget varme, men dog køles kysterne og de højt beliggende marker af middelhavsvindene.

Fønikerne bragte Carignan til øen

Carignano druen, bedre kendt under sit franske navn Carignan, stortrives på øen og man mener den blev bragt til Sardinien af Fønikerne, dvs. før Romerne erobrede øen i 238 før vor tidsregning. Romerne kaldte Fønikerne for Punerne, nok husket af mange danskere fra latinundervisningens bøger om de Puniske krige.
Vingården er døbt Punica for at hylde Punernes indsats for vinkultur på øen.

Barrua og Montessu hyldes i pressen

Vingården laver 2 vine: Barrua med 85% Carignan, hvodesagligt på meget gamle vinstokke, 10% Cabernet og 5% Merlot samt Montessu med 60 % Carignan, hovedsagligt på yngre vinstokke, 10 % Syrah, 10 % Cabernet og 10 % Merlot.
Især Barrua har begejstret den internationale vinpresse og vine har allerede fået de svært opnåelige 3 glas i Gambero Rosso, den italienske vinbibel, 2 gange siden 2002, den første årgang.

Punica

Vine fra Punica


KUN
DKK 129,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 129,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 30 DKK pr. fl.
DKK 129,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 130 DKK pr. fl.
DKK 170,00

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


93 point

KUN
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker


94 point

KUN
DKK 249,95

pr. fl. v/12 flasker