Drappier Champagne Carte d'or Brut 20 cl.

DKK 79,95
pr. fl. v/40 flasker 109,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (29)

DinVinGuide 90 point
Vinhulen 90 point
Jyllands Posten
Wine Enthusiast 90 point
Forbes Anbefalet
Feinschmeckeren.dk Anbefalet
Magasinet M! Bedst til prisen
Den korte avis
Penge & Privatøkonomi Vurderet til 253 kr.
Wine Spectator 91 point

Vin-Info

Varenummer: 45161700
Type: Champagne
Flaskestørrelse: 20 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Anbefalet til: velegnet til kraftige retter med fisk og skaldyr samt fjerkræ (gerne fuglevildt)
Drikkemoden: Vinen er drikkemoden ved frigivelse

Beskrivelse

Drappier - lille champagnehus med speciale i Pinot Noir

Drappiers marker ligger i den sydligste del af Champagne i Urville Bar-sur-Aube distriktet. Jordbunden og klimaet er hér nært beslægtede med forholdene i det berømte Chablis, hvilket forklarer den unikke intense frugt, man finder i Drappier's lækre Champagner. Specialet er Pinot Noir baserede champagner, men man har også marker med Chardonnay og Pinot Meunier.

Champagnen lagrer i kældre fra det 12. århundrede

Drappiers kældre er oprindeligt en del af et stort Cistercienser kloster bygget i det 12. århundrede. Kældrene blev efter den franske revolution omdannet til fængsel, og overtaget af Drappier familien lige efter 2. verdenskrig. Drappiers bedste marker omkranser i dag de historiske kældre. Hernede lagrer flaskerne optimalt med samme temperatur og luftfugtighed året rundt. Det giver Drappiers champagner utroligt gode betingelser for lang og perfekt lagring.

Michel Drappier - en respekteret vinhåndværker

Michel Drappier er i dag i spidsen for dette lille, familiedrevede champagnehus. Der står stor respekt omkring Michel blandt de andre champagneproducenter, Michel er kendt for at være både en dygtig og innovativ vinhåndværker, der i starten fik utroligt meget ud af et i begyndelsen begrænset potentiale. Det har Michel ændret totalt på i dag med moderne produktionsmetoder, nyplantninger og eksperimenter med så lille dosage som luligt.

Carte d'Or Brut - en meget rost standardchampagne

Carte d'Or er en af de mest roste "almindelige" champagner med et væld af roser internationalt samt ikke mindst i Danmark. 90 point i Wine Spectator flere gange, Guld i BT, 8 x 5 stjerner i Danske medier, Best Buy etc., etc. Kort sagt, her er der virklig value-for-money.

Verdens første Champagne uden svovl

Champagne Brut Nature Sans Soufre er verdens første Champagne helt uden svovl. Den kalder Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre Blanc de Noirs. Den er altså uden svovl men også uden dosage, og ufiltreret og udelukkende fremstillet på Pinot Noir.

Drappier Carte d'Or Brut 20 cl

Champagne Carte d'Or har en flot strågul farve, en indtagende frisk og fyldig frugtig bouquet, med citrusfrugt, hvide blomster og let ristede hasselnødder. Meget fin og let perlende, med meget stor fylde og kraft. En pragtchampagne at nyde som aperitif eller til hele festmåltidet.

Anmeldelser

  • 90P - DinVinGuide november 2017: "Gylden og dyb. Lidt underspillet til at starte med, men så kommer der mere tropisk, fed frugt. God balance, hvor den autolytiske karakter giver kanten. Intens og levende champagne."
  • 5 stjerner - Ekstra Bladet d. 23.12.16: "Fersken toner i duften. Flot mousse med stenfrugter i smagen. Rimelig dybde. Lang eftersmag."
  • 90P - Wine Enthusiast Magazine december 2016: "This well-balanced nonvintage Champagne from this major producer in the Aube region is dominated by Pinot Noir, giving rich character and structure. Red apple and ripe melon flavors mean everything is in place, making for a wine that is deliciously ready to drink."
  • 90P - Vinhulen.dk d. 11.12.16: "Lys strågul. Duften er frisk og livlig med citrus, ananas, marcipan og mørkt rugbrød. Dejlig klassisk duft. Smagen er frisk med flot frugtsyre og smag af citrus, ananas og mørkt rugbrød og diskret note af marcipan. Vedholdende og frisk i munden med flot balance."
  • 5 stjerner - Jyllands-Posten v/Anders Halskov-Jensen d. 11.12.16: "Næse af hav og jod. Frisk og livlig mund, læskende og saftig vin. Oplagt til østers."
  • Anbefalet i Forbes' artikel "The Best Champagne you've never heard of" d. 18.11.14: "Drappier's sense of substance is real, and comes in part from the high proportion of Pinot Noir, in part from the fact that the grapes get riper in the warmer climate. A sense of white stone fruits, think peaches and apricots, dominate the flavor, along with spicy, aromatic notes from the PN. This all makes for a wonderfully food-friendly Champagne - swordfish or roast pork, perhaps? You don't find many Champagnes with this commanding presence, this complexity, at such a reasonable price."
  • Anbefalet på Feinschmeckeren.dk v/Rasmus Palsgård d. 01.04.14: "Huset Drappier gjorde sig for 25 år siden til pionerer ved at være den første champagneproducent, der lavede en vin helt uden tilsat svovl (sulfitter). Netop tilsætning af svovl er et stort debatemne i disse år, efter at naturvinbølgen for alvor er skyllet ind over os. Mindre svovl fremhæver renheden i vinen, men det kræver præcision, fordi svovl er med til at konservere vinen. Carte d'Or er tilsat svovl, men generelt bruger Drappier små mængder i forhold til mange andre i Champagne. Carte d'Or er en særdeles god vin til prisen og byder på alt det, du kan forvente af en klassisk champagne, med noter af mandel, nødder, citrusfrugt og et mineralsk, røget præg. I munden har den god fylde, æbler, røg og karljohansvampe. Finessen er ikke som i dyrere årgangschampagner, men til prisen er det virkelig et godt køb."
  • Bedst til prisen i Magasinet M!s test af champagne d. 26.12.13: "Drappier Carte d'Or Brut er husets standard champagne på 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Vinen har en flot strågul farve, en indtagende frisk og fyldig frugtig bouquet, med citrusfrugt, hvide blomster og let ristede hasselnødder. Panelets kommentarer: Dufter af syrlige frugter - mild - en smule røget - let drikkelig - kommeciel - fyldig."
  • 6 stjerner på denkorteavis.dk v/Erik Mortensen d. 18.12.13: "Drappier er et lille familiedrevet champagnehus med Michel Drappier i spidsen. Hans spidskompetence er Pinot Noir-baserede bobler, der alt efter behov får et skud Chardonnay og Pinot Meunier for at sikre en intens frugt uden den overdrevne anglosaxiske smag af rugbrød."
  • Vurderet til at koste 253 kr. i Penge og Privatøkonomis champagnetest d. 16.12.13: "Champagne er aldrig billig, men du kan ofte gøre gode køb i den sydligste del af området. I Côte des Bar, der ligger isoleret fra resten af Champagne, tættere på Bourgogne, er klimaet varmere, så vinmarkerne er især tilplantet med den røde pinot noir drue, og vinene har typisk mere fylde og frugtsødme. Drappier's Carte d'Or, lavet på 80 procent pinot noir, er et skoleeksempel på både stilen og det gode forhold mellem pris og kvalitet." Amdi: "Krydret, ret sødmefyldt stil, men vinens fylde og læskende syre indbyder til mad." Svendsen: "Dejlig vinøs champagne med en fyldig, meget pinotpræget smag af modne bær."
  • 91P - Wine Spectator November 2013: "Granny Smith apple, toasted almond, currant and whole-grain toast flavors are fresh and well- meshed, structured by bright acidity and a lively bead. Offers a creamy finish, with hints of smoke and honeycomb. -AN"
  • 90 pts i Wine Spectator d. 17.10.12: "Lightly chalky, with a firm backbone of acidity framing flavors of ripe apple, biscuit, candied lemon zest and ground ginger. Shows fine texture and good length."
  • 90 pts - Jyllands-Posten d. 04.09.12: "En virkelig fornem præcision her, prisen taget i betragtning. Syrefast og rank nok til at glæde en champagne-elsker, men også rund nok til at glide ned hos mindre trænede ganer. Fornem aperitif, sol eller ej. "
  • 90 pts på DeBedsteVine.dk d. 10.05.12: "Intens og kompleks næse med mange aromakomponenter og en del godt egetræ - ren, velafbalanceret og personlig og behagelig - stærk frugt med citrus og orangeskal på den elegante måde. Fornem rig mundfornemmelse med stor elegance og sprød delikat frugt med mineraler, kultiveret krydderi og nydelig syrebalance - harmonisk og letdrikkelig vin, der evner at forbinde tørhed med venligst og lettilgængeligt helhedspræg - glimrende allround vin, der er fornem aperitif og alligevel har rygrad og krydderi til ganske meget mad."
  • 5 stjerner og Godt køb i Mad & Bolig januar 2012: "Fantastisk køb til prisen - Kraftige bobler, markant smag af rugbrød og nødder og en fin elegant syre. Udvikler sig flot i glasset og bliver endnu bedre efter 5-8 minutter. Elegant sammensat Champagne til en suveræn pris."
  • Anbefalet i Mad & Venner januar 2012.
  • "Kanonvin til spotpris - Fremragende til prisen" og 5 stjerner på vinhulen.dk d. 18.12.11: "Strågul. Næsen er intens og citruspræget med snit af friskt æble og et touch a nødder i dybden. Smagen er fed og cremet med perlende friske frugtnoter af citrus, friskt æble og en note af nødder. Dejlig frisk og flot i frugtsyre med en lang og yderst tilfredsstillende smag i en Champagne, hvor balancen er utrolig fin og veldrejet. Her er et eksempel på, at Champagne ikke behøver at koste en formue for at smage rigtigt. Flot, flot klassiker i tør stil. Kanonvin til spotpris - Fremragende til prisen."
  • 90 pts i Jyllands-Posten d. 10.12.11: "Forfriskende med en gennemgående note af citrus. Fin champagne, her er både elegance og harmoni, forbløffende god til prisen. Tør uden at være bentør. Perfekt som til aperitif."
  • Anbefalet i Gastro d. 07.12.11: "...sådan i en håndevending er Drappiers champagner sikre valg til en tiltalende pris. Næsen på husets standard er fuld af smørholdig brøddej med gær i - det champagnefolket kalder autolysekarakter fra kontakt med gærcellerne i flasken. Sene efterårsæbler og knivskarp citronskal og limebladagtig primærsmag og mild kærtegnende eftersmag med fraicheur af røde sommerbær fra den høje andel pinot noir... koster 3 øre og en gråpære!"
  • 6 stjerner med en gennemsnitlig vurdering på 333 kr. og højeste vurdering på 400 kr. i Finansbureauets Nyhedsmagasin nr. 2 Efterår 2011: "Indbydende næse med toner af æble. Frisk sprød mund med masser af rugbrødstoner. Eneste anke fra enkelte paneldeltagere var at vinen slutter en smule kort. Men til prisen absolut et decideret fund. Højeste vurdering lå på 400 kr. og gennemsnitsvurderingen lå på 333 kr. Seks sikre stjerner."
  • 5 stjerner i Dagbladet Information d. 18.12.10.
  • Anbefalet i Børsen Lørdag d. 18.12.10.
  • 90 pts på vinforum.dk d. 17.12.10.
  • 90 pts Wine Spectator, december 15, 2008
  • 90 pts Wine Spectator, december 31, 2007; "An elegant style, displaying floral, mineral and citrus aromas and flavors matched to a creamy texture. Well-balanced, classy, firm and long. Ideal as an aperitif, but could match light dishes as well."
  • 5 glas i Politiken d. 27-12-2009: " Frugtig næse med lyse, rødebær. Fyldig smag, rund og moderat tør. Ret robust stil.Men fin pris."
  • 5 skruelåg på avisen.dk ugens bedste vin i Champagne test d. 28-12- 2009: " Det er stadig utroligt, at Philipson Wine kan sælge denne Champagne til så god en pris. Nødder og frisk smør. En anelse melon."
  • 5 stjerner i Jyllands Posten d. 26-12-2009: " Sprød, delikat citrusfrugtnæse med pæn detaljerigdom. Personlig, ren, stringent og charmerende med dejlig balance og fornem sprødhed. Meget præcis vin med flot syre."
  • 5stjerner og GODT KØB i ekstra Bladets store test af 35 Champagner og Mousserende vine: " Meget frugtig, tør, klassisk men en god fylde og smag. Meget fornuftig pris. GODT KØB"
  • 5 glas i Erhvervsavisen d. 21/11-07; "Konstante små bobler. Ædel og kompleks aroma af frugt, nødder og let toast. Anelse maltet og krydret eftersmag. God lang, blød og fyldig finale. En rigtig "madskubber", der kan klare selv kraftige kødretter. Unik vin til prisen."
  • 6 stjerner i M! d 24-12-2009. Som den eneste ud af 10 blindsmagte Champagner får Drappier 6 stjerner. 2002 Cristal Brut anmeldt til 1295 kr. må nøjes med 5 stjerner. "Det er en raffineret duft. Frisk i munden. Rigtig god, nikkede eksperten", skriver M! om Drappier "
  • 5 glas i Politiken, 24/12-05; "Svagt rosa. Tydeligt præg af lyse, røde bær. Robust, men ren. God tørhed. Fin til mad, hvor den kan klare lyst kød"
  • 5 stjerner i Information, 23/12-05; "Drappier er ugens billigste champagne. Vinhuset er placeret på 18. pladsen i La Revue de Vin, og prisen hos Philipsonwine er faktisk billigere end jeg har kunnet finde den til i franske prislister. En frisk og ligetil champagne til en utrolig lav pris."
  • GULD i BT 27/12-02 i kategorien "Mousserende vine 100-250 kr" (en af testens suverænt billigste vine); "Konstante og livlige bobler. Elegant, parfumeret duft med snert af eksotiske frugter og toast. Vinøs og karakterfuld med god Champagnes klassiske, let maltede smag og en nøddeagtig finale. Tør uden at knase og ganske fyldig. God til: Især god til kraftige fiskeretter, hummer, krebs eller fjerkræ, gris eller lyst fuglevildt."
  • 5 stjerner i www.vinforum.dk 19/12-03; "Lys farve. Mange små bobler. Intens duft af citrus, pære og lidt ananas. Let fyldig og frugtig champagne. Vinen er tør med god frugt og en dejlig syre, der gør vinen meget harmonisk. En god allround champagne og så er prisen yderst fordelagtig for ægte champagne - faktisk er det lidt af et fund!"
  • 5 stjerner på vinavisen.dk d. 05-12-2009: " En rigtig god champagne til en rimelig pris. Den har livlige bobler og en blød, frisk og læskende smag med ren frugt og noter af nødder og citrus."
  • 5 glas i Politiken 28/12-02
  • WINE OF THE MONTH og BEST SPARKLING WINE Decanter Magazine januar '02.
  • "Klassisk, ristet næse. Smagen er ren og blød og meget solid. De raffinerede, sarte bobler, dybden og elegancen gør Champagnen. Stilen er maskulin uden at være voldsom. Solid krop og store, bløde muskler. Dejlig madvin. " citat Gyldendals Vinguide
  • " Til prisen er det virkelig en flot Champagne. Den hvide grundvin har været af virkelig kvalitet, og den er eftergæret helt korrekt, så fine små bobler bliver ved med at stige til vejrs. Smagen er lidt efter citrus, måske med et strejf af nødder" citat www.vinavisen.dk
  • Druesorter: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år
  • Drikkemoden: Vinen er drikkemoden ved frigivelse
  • Anbefales til: velegnet til kraftige retter med fisk og skaldyr samt fjerkræ (gerne fuglevildt)