Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 55431300
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Douro
Druesorter: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão.
Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og Lam..
Drikkemoden: Nu og 2-3 år fra høståret

Beskrivelse

Portugal er verdensberømt for sine portvine, men i disse år er en sand vinrevolution i gang på de tørre rødvine, og revolutionen er startet i Dourodalen. Sogevinus er en af Portugals største jordejere og kan dermed vælge frit på alle hylder når det gælder om at lave de bedste vine. Jordbunden i Douro er kendetegnet af granit og skifer, og områderne med skiferholdig jord giver vine med stor og elegant mineralitet. Vinmarkerne er ofte stejle og malerisk beliggende i terrasser, hvilket gør produktionen forholdvis vanskelig. Vinen er lavet på Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão. Vinen har en flot mørkerød farve med antydning af violet. Bouqueten er fint koncentreret med antydninger af krydderier, røde bær og viol, smagen er blød og meget afrundet og frugtrig.

Anmeldelser

  • Druesorter: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão.
  • Jordbundsforhold: Skifer og granit
  • Drikkemoden: Nu og 2-3 år fra høståret
  • Anbefales til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og Lam..