Delamotte Champagne Blanc de Blancs NV

DKK 399,95
pr. fl. v/12 flasker 479,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (25)

Burghound 93 point
International Wine Report 92 point
Wine Enthusiast 92 point
Jamessuckling.com 92 point
Vinous.com 92 point
Wine Spectator 91 point
Gilbert & Gaillet 91 point
Robert Parker 92 point
Tyson Stelzer - The Champagne Guide 93 point
Vinpusheren Anbefalet

Vin-Info

Varenummer: 45591500
Type: Champagne
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin

Beskrivelse

Mange andre champagnehuse misunder Maison Delamotte. For det første ligger huset i Le-Mesnil-sur-Oger, den absolut fineste by med Grand Cru-status i hele Champagne. For det andet er Maison Delamotte søster- hus til selveste Salon, Champagne-huset over alle. Salon udbyder kun vin i de aller-ypperste årgange - alle andre år lader man Maison Delamotte gøre brug af druerne: 100% Chardonnay som udelukkende stammer fra de bedste af de bedste Grand Cru-parceller i Le Mesnil. Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil; Delamottes Champagner medium kraftige, med vægten på en uovertruffen elegance og sprødhed. Delamottes fabelagtige Blanc de Blancs Non Vintage laves på 100% Chardonnay fra det anerkendte Côte des Blancs område. Denne champagne har et ekstra element af kraft og elegance. Næsen er domineret af ristede nødder, fersken og hvide blomster. Smagen er kraftfuld, velstruktureret og umådelig elegant. Eftersmagen er lang og mættende med toner af hassel og mandel. En champagne i verdensklasse!

Anmeldelser

  • 93P - Bourghound Issue 68 November 2017: "A wonderfully fresh, yeasty and quite citrus-inflected nose speaks of green apple and just a hint of petrol. The pure, intense and utterly delicious flavors carry plenty of aged yeast character that are supported by a firm but distinctly fine effervescence that also shapes the very dry but not austere finish. This is very blanc de blancs in style and offers excellent depth plus it's extremely stylish. For the record this is not a power Champagne but rather one of finesse and refinement. I very much like this plus it could be drunk now or aged for 5+ years if desired. 93/now+"
  • 92P - International Wine Report juni 2017: "The Non-Vintage Delamotte Brut 'Blanc de Blancs' Champagne is a gorgeous new release wine from this estate. The wine is composed of Chardonnay sourced from their vineyards and partner vineyards located in Le Mesnil, Oger, Avize and Cramant. The Chardonnay wine was aged five years on the lees prior to disgorgement. This wine starts with aromas of apricot, biscuit, green papaya and Gravenstein apple. On the mid-palate, this shows nice weight. There are flavors of sourdough bread, apple, starfruit and hints of ginger. This shows very nice poise and minerality. (Best 2016-2026)"
  • 92P - Wine Enthusiast Magazine december 2016: "Based in Mesnil-sur- Oger, this producer specializes in Chardonnay blanc de blancs. This nonvintage is a fine expression of the style, full of minerality softened by rich fruit, much of it from Grand Cru vineyards. A delicate wine, it's subtly fruity, with an enticing floral character."
  • 92P - James Suckling juli 2015: "The nose here is super chalky, showing dried white flowers, sweetly fragrant yeast elements, lemon rind and a little pepper - very pure. The palate has a refined core of quite dry lemon citrus flavor; crunchy, crisp and even, pure and uncluttered. Drink now."
  • 92P - Vinousmedia.com januar 2015: "Light yellow. Mineral-tinged peach, melon and pear aromas display excellent clarity, picking up a subtle floral quality with aeration. Supple and seamless on the palate, offering vivid honeydew and pit fruit flavors accented by a vibrant lemon zest quality. Finishes very long, silky and precise, with an echo of juicy melon and strong mineral lift. - Josh Raynolds"
  • 91P - Wine Spectator november 2014: "A subtle version, more impressive today for showing fine balance and texture, as well as chalk-tinged, minerally drive to the hints of creamed apple, lemon parfait, orchard blossom and slivered almond. Very pretty. Drink now through 2020. -AN"
  • 91P - Gilbert & Gaillet vinter 2013.
  • 92p - Robert Parker's The Wine Advocate december 2013: "Delamotte's NV Brut Blanc de Blancs incorporates fruit from Mesnil as well as Avize, Cramant and Oger, and spends four years on its bottle lees. Persian melon, raw almond and apple are garlanded with orange blossom and peony and tinged with orange rind and chalk. The seven grams of residual sugar are very supportive of the wine's succulent overall personality, even though one might expect a less effusive fruit expression from the vintage on which this is based. There is the refinement of texture and buoyancy here that seem - along with pure fruit and mouthwatering salinity - to be common characteristics of Delamotte cuvées. I would expect this fine value to perform admirably for at least 3-4 years."
  • 93P - Tyson Stelzer 'The Champagne Guide 2014-2015': "A refreshing, clean and lively bouquet of lemon blossom and apple is a credit to a non-vintage aged so long on its lees. A taut, honed palate is accented with subtle notes of gunflint reduction. Well-defined mineral purity lingers long on the finish, contrasting with the ripe stone fruits of 2005 and slowly rising notes of bottle- developed toast."
  • Anbefalet i "Vinpusheren - Kogebog, vinoplevelser og rejsetips" oktober 2013: "Derfor skal du smage den: ... Det gør Salon irrelevant for de fleste mennesker, og det er her, Delamotte kommer ind i billedet. Delamotte Blanc de Blancs laves på samme adresse, af de samme mennesker og på druer fra topmarker i Le Mesnil-Sur- Oger, Avize og Oger. Delamotte koster kun en brøkdel af Salon og smager fremragende. Klassisk Blanc de Blancs med en floral næse med surdej, østersskal, moden æble og et strejf af karamel. Smagen er ultrafrisk med masser af citrus, grøn æble og en anelse grapeskal."
  • 5 stjerner i Dagbladet Information d. 29.12.12: "To champagner ryger med ved årets smagning. De koster begge cirka det dobbelte af discountchampagnerne, men smager fire gange så godt... Delamottes Champagne fortjener tidlig ekspedition og er med en flot blomsterpræget smag festlig, knastør og elegant."
  • 93 pts - Vinhulen.dk d. 28.12.12: "Strågul. Næsen har æble, en mineralsk tone og mandler i en herlig dyb og kompleks næse. Citrusnoter i diskret touch supplerer. Smagen er herligt boblende og intens med æble, mandler, mineraler og frisk syre, der lige nøjagtigt er ramt rigtigt, så Champagnen næsten læsker. Citrusnoterne er der gennem paletten, og intensiteten i vinen er til at smage og nyde. Et rigtigt godt glas Champagne der også kan tilfredsstille selv mere kræsne nydere."
  • 5 stjerner og 91 pts - Ekstra Bladet d. 26.12.12: "Klassisk Chardonnay Champagne med smag af fersken, melon og æbler. En elegant struktur og en Champagne i den mere elegante ende. Især velegnet til skaldyr."
  • 5 1/2 ud af 6 stjerner af Sandra Skriver på Bergholt.net d. 26.12.12: "Wow - denne hér kan jeg godt lide. (Måske fordi jeg har været heldig at finde en vin, der har er blevet opbevaret et stykke tid (degorgeringstidspunktet står desværre ikke på flasken - de konventionelle champagnehuse kunne godt snart lære noget...). Mynte, cornflakes (eller måske popcorn), brunet smør, en smule chokolade- karamel og kokos. Endda lidt flødeskum på toppen. Stadig fin mineralitet (kalk og lidt salt) og noter af brød. Fremstår måske en smule forvirret (eller kunstigt) med denne vilde rod-sammen- blanding - men det virker! Boblerne er små og måske endda lettere fraværende - flere af dem. (Både bobler og champagnen)."
  • 91 pts i Jyllands-Posten d. 21.12.12: "NV er et virkelig flot eksempel på blanc de blancs, udpræget chardonnay med en cremet indsmigrende struktur, citrus-noter, mineralske strejf. Glimrende som aperitif - og dagen derpå!"
  • 5 stjerner og 92 pts i Vinforums champagnetest d. 14.12.12: "Lys gulgrøn farve med mange bobler. Intens duft af æble, citrus, lidt nødder. Mellemfyldig vin med dejlig mousse og en smag, der er elegant og meget harmonisk. Her er lidt mineralitet og meget fin friskhed. Superflot! Vinen er perfekt til aperitif og skaldyr."
  • 91 pts af Stephen Tanzer d. 14.12.12: "Green-tinged straw. Citrus fruits and white flowers on the assertively perfumed nose and in the mouth, a hint of iodine building with air. Fleshy and broad but dry, with a chalky quality that carries through the long, sappy finish. A smooth marriage of richness and vivacity, with the heft to handle richer foods and the energy to be enjoyed by itself."
  • 91 pts - Gastro d. 04.12.12: "Salon - så er ordet sagt. Det må være mærkeligt for huset Delamotte aldrig at få lov at stå helt på egne ben, fordi søster eller moderhuset Salon kaster sit eksklusive skær over champagnerne. Det hele handler om at Salons eventuelle overskudsproduktion eller rettere deklasserede materiale i de årgange hvor den ikke er god nok til standarden, bliver puttet i Delamottes champagner. Salon er kun Salon og altid med årgang og kommer kun ca. tre gange pr. tiår. Stilen er derfor hen ad Salon her, men knapt så smertefuld mineralsk - lidt mere frugtmild, citrus, Haribos syrlinger og bramley æbler. Næsen forekommer mig at ligne en laserstråle, kraftfuld, præcis og slank. Her er power, intensitet uden tyngde og noter af anis i eftersmagen. De 300 er godt givet ud, hvis man er til ultra Le Mesnil sur Oger-style... ikke gangnam style!"
  • 93 pts i Good Wine Guide 2012, The Sydney Morning Herald: "This has a precise, complex style: chardonnay stone fruits and citrus are married with honey, nougat and grilled almonds. The palate's very handy, with glossy lemon-butter flavours delivered in a chalky texture; finely balanced through the finish."
  • 92 pts af The Wine Gang d. 14.02.12: "While the exclusive Champagne house of Salon may be beyond many Christmas drinking budgets, its sister house Delamotte is more accessibly priced. This Blanc de Blancs is elegant with crisp apple fruit, a delicate floral streak and a touch of minerality, complemented beautifully by its lively fizz."
  • Testvinder i The New York Times test af Blanc de Blancs champagne d. 19.12.11: "The wine panel tasted 20 bottles of blanc de blancs Champagne. Delamotte Blanc de Blancs NV took the top spot... wonderfully elegant and fresh, with the sort of finesse and understated complexity I love in good blanc de blancs. Delamotte, incidentally, is the sibling producer of Salon, one of the greatest, and most expensive, blanc de blancs... Great combination of finesse and complexity, with brisk, fresh flavors of minerals, herbs and chalk."
  • 16,5 pts - Decanter April 2011: "Non-vintage but with a predominance of 2004 in the blend. Four years' ageing. Cool, fresh and precise. Like delicate porcelain in structure and form. Fine line and length."
  • 5 stjerner på vinavisen.dk d. 13.02.11: "Champagne med en lækker, harmonisk smag med mange facetter. Vinen har ligget på gæren i fire år."
  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Anbefales til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin

Producent beskrivelse

Delamotte og Salon - topkvalitet på hver sit niveau

Mange andre champagnehuse misunder Delamotte. For det første ligger huset i Le-Mesnil-sur-Oger, den absolut fineste by med Grand Cru-status i hele Champagne. For det andet er Delamotte søsterhus til selveste Salon, Champagnehuset over alle. Salon udbyder kun vin i de allerypperste årgange - alle andre år lader man Delamotte gøre brug af druerne: 100% Chardonnay som udelukkende stammer fra de bedste af de bedste Grand Cru-parceller i Le Mesnil. Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil; Delamottes Champagner er medium kraftige, med vægten på en uovertruffen elegance og sprødhed.

Salon - en levende legende

Ingen over, ingen ved siden af! Dette er den første tanke en Champagnekender får ved navnet Salon. Dette er en af de sagnomspundne producenter i Champagne distriktet. Salon grundlagdes i 1921 af Eugène- Aimé Salon og fik i løbet af ingen tid et ry som ingen anden. Allerede i slutningen af 20'erne var det den foretrukne luksuschampagne på det legendariske Maxim's i Paris. Siden da har huset ikke set tilbage, fokus har været fuldstændig koncentreret på at opretholde og endda forbedre et legendarisk ry.

Grand Cru marker i Le Mesnil

Hemmeligheden bag dette ry er simpelt: der anvendes kun Chardonnaydruer, disse kommer kun fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur- Oger, vinstokkene er over 40 år gamle, vinen laves kun i store champagneår og der er ofte kontakt mellem most og gær i 10 år!! Dette skaber en af verdens største vinøse oplevelser som alle bør opleve mindst en gang i sit liv.

Kun få flasker og tårnhøj kvalitet skaber samlerobjekt

Salon produceres kun i de store Champagneår, og da kun i forsvinden små mængder. Så der er rift om de dyre dråber, som er samlerobjekter og handles til skyhøje priser. Salon får altid topplacering i blindsmagninger og er for mange kendere Champagne nr.1.

Delamotte begejstrer anmeldere

Delamotte begejstrer ofte anmeldere ved sit nære slægtskab med Salon: "A particularly good value" citat Robert Parker, som placerer Delamotte i kategorien "the best producers of Nonvintage Brut". "Den minder mig om den vidunderlige ro i kroppen som man kan få af Salon...Delamotte er så klokkeklar, hele præcisionen og overskuddet...En kanon champagne til prisen og har potentiale til at løfte et helt selskab" citat Poul Pilgaard Johnsen i Madmagasinet Spis Med.

Topplacering i The Champagneguide

Tyson Stelzer 'The Champagne Guide 2014-2015': Salon får 10 ud af 10 mulige points - sammen med kun 4 andre champagnehuse.