Delamotte Champagne Brut

Mange andre champagnehuse misunder Maison Delamotte. For det første ligger huset i Le-Mesnil-sur-Oger, den absolut fineste by med Grand Cru-status i hele Champagne. For det andet er Maison Delamotte søster- hus til selveste Salon, Champagne-huset over alle. Salon udbyder kun vin i de aller-ypperste årgange - alle andre år lader man Maison Delamotte gøre brug af druerne. Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil; Delamottes Champagner er medium kraftige, med vægten på en uovertruffen elegance og sprødhed. Delamotte Brut er et klassisk bevis på husets høje standard. Champagnen byder på en flot blomstret bouquet med et strejf af abrikos, som sammenholdt med den elegante velafbalancerede fylde og sprødhed skaber en Champagne hvis lige man skal lede længe efter!

Fakta om varen

• 90 pts i Wine Spectator september 2010.
• Delamotte Brut vinder den store Champagnesmagning i Penge og Privatøkonomi og bliver vurderet til at koste kr. 434, som er over det dobbelte af de kr. 199,95 vi sælger til! Penge & Privatøkonomi skriver: "Dufter og smager fantastisk.. Delamotte er søsterslot til selveste Salon, som er en af verdens bedste og dyreste champagner (den billigste på markedet i øjeblikket koster 1.600 kroner).Salon bruger kun druematerialet i ganske få årgange. I alle andre årgange lader man Delamotte gøre brug af druerne. Det er altså således det ypperste druemateriale, der ligger til grund for produktionen af Delamotte,hvilket klart fornemmes. Og da prisen kun er en ottendedel af prisen på Salon, er Delamotte et kanonkøb."
• 5 glas Politiken d. 22/12-07
• Rating: 91 pts Robert Parker; "I was struck by the quality of the non-vintage Delamotte Brut Champagne, tremendously enjoying its richness, balance, and expressive flavor profile."
• 5 glas i Politiken d. 22/12-07 og 23/12/06
• 90 pts Wine Spectator 31 december 2008: "Light-weight and detailed, offering apple, peach, lanolin and mineral notes. Well-structured and intense, with a long, mineral aftertaste. Drink now through 2010. 4,000 cases imported"
• 91 pts Steven Tanzers International Wine Cellar December 2009: "Light yellow. Spicy lemon and lime aromas are complicated by ginger and talc, with a suave floral quality gaining strength in the glass. Fresh and energetic, offering racy citrus and pear flavors that are strikingly pure and mineral-driven. One of the brightest and most lithe examples of this cuvee that I've had in recent years and reminiscent of the elegant versions I remember from the late 1980s and early 1990s."
• 90 pts i www.vinforum.dk d. 14/12-06; "Lys strågul farve - mange små bobler. Intens duft af citrus, æble, lidt brød. Mellemfyldig vin med dejlige bobler og en ret let men absolut meget harmonisk smag. Her er fin frugt og syre i god balance i en delikat og elegant smag. Slutningen er afdæmpet men pæn og med en meget lækker udgang. Dejlig! God til prisen. Vinen passer fint til fisk og skaldyr."
• Rating: 91 pts Robert Parker; "I was struck by the quality of the non-vintage Delamotte Brut Champagne, tremendously enjo/ying its richness, balance, and expressive flavor profile."
• 93 pts i Wine Enthusiast, Dec 05 "Owned by Laurent-Perrier, this small house makes a great, toasty Chardonnay-dominated nonvintage blend. Rich, full bodied and elegant; an impressive wine"
• 5 stjerner i VinAvisen 18/12-05; "Klassisk champagne, tør, med frisk frugt, gode bobler og en fin syre."
• 5 stjerner i Information 24/12-04; "Det er en dejlig fyldig champagne med en flot duft af friskkærnet smør og tørrede abrikoser. En herlig champagne, som både passer som aperitif, men den vil også være dejlig til friske østers."
• "A particularly good value" citat Robert Parker, som placerer Delamotte i kategorien "the best producers of Nonvintage Brut".
• "Den minder mig om den vidunderlige ro i kroppen som man kan få af Salon...Delamotte er så klokkeklar, hele præcisionen og overskuddet...En kanon champagne til prisen og har potentiale til at løfte et helt selskab" citat Poul Pilgaard Johnsen i Madmagasinet Spis Med, maj 2003.
• Druesorter: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
• Årlig produktion: 40.000 ks
• Anbefales til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin
• Producent: SALON - DELAMOTTE
• Leveres i karton med 6 stk.