2007 Postales Pinot Noir Del Fin Del Mundo Patagonien

Bourgogne-dræberen fra Patagonien. Bodega del Fin del Mundo betyder "vingården ved verdens ende". Vingården ligger i Neuquen-distriktet i Patagonien, et uvejsomt landskab i sydspidsen af Argentina. Argentina er det land i verden, som besidder det største, uudnyttede potentiale for kvalitetsvin, og Fin Del Mundo-vinene illustrerer tydeligt, at et nyt vin-eventyr er startet ved verdens ende. Regionen er begunstiget med enestående forudsætninger for vindyrkning. Der er perfekt afstemte temperatursvingninger mellem varme, solrige dage og svale nætter, hvilket giver druerne en balance mellem frugt, friskhed, farvetæthed, aroma og fylde, som tydeligt reflekteres i vinene. Julio Viola, Fin del Mundos ejer, var drivkraften bag etableringen af samtlige vinmarker i San Patricio del Chañar-distriktet i Neuquen-provinsen. Vinstokkene blev udplantet i 1999. De er opbundet efter en nyudviklet metode, som er særligt tilpasset det vindprægede klima i Patagonien. Et højteknologisk drypvandingssystem er installeret, hvilket er en forudsætning for at en vinstok kan overleve på den ørkenagtige jordbund. Vandet stammer fra Neuquén-floden, som fører smeltevand ned fra Andesbjergenes snedækkede toppe. Målsætningen på Bodega del Fin del Mundo er at fremstille vine af den højest mulige kvalitet ved at kombinere brugen af topmoderne teknologi med de exceptionelle muligheder for vindyrkning, som vi finder i Patagonien. Vingårdens første årgang på markedet var 2003, og allerede fra første færd var kvaliteten bemærkelsesværdig høj, hvilket adskillige vundne internationale medaljer vidner om. Fra og med årgang 2004 har vingården tillige haft den verdenskendte flying winemaker, Michel Rolland, tilknyttet som konsulent, og det med et eneste formål - at hæve kvaliteten yderligere. Michel Rolland er kendt som konsulent på nogle af de største Bordeaux-slotte, og konsulent på topvine fra førende producenter verden over. Helt enestående konsulterer Michel Rolland på hele produktionen på 8 millioner flasker hos Fin del Mundo, bla. takket være et nært venskab med Viola familien. I 2009 har Viola familien indgået et partnerskab med Eurnekian familien, en af Argentinas rigeste familier, om en samlet investering på 50 milloner USD bla. med det formål at udvikle nye topvine, at udbygge vingårdens kapacitet og at etablere et hotel med restaurant på vingården. Følg Fin del Mundos udvikling mod nye højder.
Pinot Noir-druen er en af verdens mest krævende druesorter, som kun sjældent giver gode resultater udenfor Bourgogne. Bodega del Fin del Mundo har specialiseret sig i at tæmme den krævende druesort, som har vist sig at stortrives på de patagonske vinmarker. I en blindsmagning i Penge & Privatøkonomi blev denne vin i årgang 2004 smagevinder i konkurrence med berømte Pinot Noir vine og af flere paneldeltagere vurderet til at være en Bourgogne. Postales Del Fin Del Mundo, Pinot Noir er utvivlsomt Danmarks bedste Pinot Noir til prisen. Duften byder på druens klassiske, elegante hindbærtoner, og smagen er middelfyldig med masser af lækkert afrundet bærfrugt.

Læs Penge & Privat økonomis vurdering her!

Fakta om varen

• 5 glas i Politiken d. 10-01-2010: " En usædvanligt billig pinot noir trækker fra blandt ti røde vine: Fem vinglas. Som regel får disse vine hug. Det er nemlig svært at lave god pinot inden for testens prisrammer, men så dukker der pludselig en vin fra Argentina op til 40 kroner, som smager af pinot; ikke af Bourgogne, men af Patagonia - og af pinot.... Rødbrun, let; lillebitte mørkt bær i næsen; slank, pæn balance. Ikke stor, men troværdig som pinot; og god pris."
• 92 pts af Anders Grøndahl på vin-top-10.dk d. 24-02-2010: " At en oversøisk Pinot Noir skulle få en flot karakter her på vin-top-ti, ville jeg have troet umuligt - indtil for ti minutter siden. Når man tænker på, at jeg desuden er fundamentalistisk Bourgogne-elsker, står vi med lidt af et mirakel. Men denne argentinske billig-Pinot charmerer, trods sin lette solmodne sødme, med rendyrket, frisk, harmonisk og liflig frugt. Hindbær, kirsebær, kærnemælk og et fint pift af urter gør Postales til en perfekt introduktion til Pinor Noir-druens vidunderlige verden."
• 5 stjerner i BT d. 24-04-2010:" Dejlig medium fyldig rødvin, med "kølig sol", lidt harmonisk frugtsyre i flot frisk smag af modne kirsebær, lidt krydderurter og et behageligt lille strejf af hindbær."
• 5 skruelåg og "ugens bedste køb" på avisen.dk d. 11-03-2010:" En pinot noir vin til under 40 kroner er svær at finde. Men langt mod syd, i Argentina, kan de lave vine på den berømte bourgognedrue i den kølige og lækre stil. Rigtig dejlig vin."
• Vurderes til at burde koste ikke mindre end 96 kr på debedstevine.dk d. 04-03-2010: " Næse med god bærsødme og moderat Pinotpræg - spinkel og ren. Bred glat og venlig i munden med pæn ren frugt - umiddelbar vin med tilpas sødme og blød struktur"
• Årgang 2004 blev vurderet til 166 kr i Penge & Privatøkonomi november 2005 og kåret til bedste køb: "FANTASTISK VINKØB FRA NY SUPERMAGT; Vinpanelet satte rekord ved at vurdere en argentinsk vin til mere end fire gange så meget, som den koster - og de franske bourgogner blev jordet. Smager som en drøm...Panelet faldt ganske enkelthelt i svime over vinen, Vil man undgå at blive til grin for egne penge, så drop de fine fornemmelser, og skift bourgognen ud med denne fantastiske argentinske vin."
• "Philipson Wine har med argentinske Fin Del Mundo præsteret det bedste testresultat i Penge & Privatøkonomi´s 120 blindsmagninger gennem de sidste 10 år:" Citat Penge & Privatøkonomi
• Druesorter: 100% Pinot Noir
• Fadlagring: 6 mdr på franske og amerikanske egefade
• Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 5 år frem fra høståret
• Anbefales til: Svinekød, lyst fjerkræ, pastaretter
• Producent: http://www.bodegadelfindelmundo.com
• Leveres i karton med 12 stk.