Spiritus
Spiritussens verden er mindst lige så mangfoldig og spændende at udforske, som bordvinenes verden. Philipson Wine har valgt at specialisere os i spiritus lavet på vindruer (og druekvas). Vi har særlig fokus på Grappa og Cognac.
Jacopo Poli
Poli er et berømt distilleri i Norditalien i Bassano del Grappa. Firmaet blev grundlagt i 1898 og laver Italiens ubestridt bedste Grappaer og brændevine. Huset er stadig familieejet med Jacopo Poli Jr. i spidsen, og excellerer i at fremstille en meget bred vifte af superbe produkter. Po di Poli-serien er Jacopo Polis charmetrolde. Hér fokuseres på masser af frisk frugt og kun ganske lidt syre. Po di Poli-grappaerne er ideelle at nyde ovenpå de lidt lettere middage eller til ren og skær hyggedrik.
Peyrat
Philippe Peyrat har opnået stor anerkendelse for sine superbe Single Vineyard Cognac'er, som løfter den ædle brændevin til nye højder. Med Single Vineyard menes, at druerne til brændevinen stammer fra ét Château i ét af Cognacs underområder; Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Bons Bois eller Fins Bois. Alle Peyrats Cognac-slotte opererer med vinstokke der er over 15 år gamle, hvilket sikrer at alle jordbundens unikke karakteristika kommer frem i disse enestående brændevine. Bemærk, at Peyrats Cognac aldrig tilsættes karamel, i modsætning til de fabriksproducerede, kommercielle mærker. Herunder finder du vores komplette program af nøje udvalgte cognacer, grappaer og brandies - karakterfuld topkvalitet til enhver lejlighed. Oplagte gaveidéer til vinelskeren.
| MARQUIS D'ANGERVILLE |
|---|
| Marc de Bourgogne 25 ans Domaine Marquis d'Angerville | Helflaske 75 cl. |
|
1.299,95 |
pr. stk. v/1 stk |
| Frankrig - DOMAINE WEINBACH |
|---|
| Marc de Gewurztraminer Domaine Weinbach | Helflaske 70 cl. |
|
575,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Poire Williams Eaux-de-Vie Domaine Weinbach | Helflaske 70 cl. |
|
650,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Mirabelle Eaux-de-Vie Domaine Weinbach | Helflaske 70 cl. |
|
650,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Frankrig - LA CHABLISIENNE |
|---|
| Crème de Cassis 20% La Chablisienne | Halvliterflaske 50 cl. |
|
99,95 |
pr. fl. v/6 stk |
| Frankrig - PEYRAT |
|---|
| Château de Triac Cognac Fins Bois 6 years Peyrat | 20 cl. |
|
119,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Cognac Peyrat V.S. | Helflaske 70 cl. |
|
199,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Cognac Peyrat V.S.O.P. | Helflaske 70 cl. |
|
250,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Château de Triac Cognac Fins Bois 6 years Peyrat | Helflaske 70 cl. |
|
285,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Domaine des Forges Cognac Bons Bois 8 years Peyrat | Helflaske 70 cl. |
|
295,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| L'Hermitage Cognac Borderies 12 years Peyrat | Helflaske 70 cl. |
|
375,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Le Chaigne Cognac Grande Champagne 12 years Peyrat | Helflaske 70 cl. |
|
400,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Cognac Peyrat XO i karaffel | Helflaske 70 cl. |
|
475,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Cognac Peyrat V.S. | Magnum 1,5 l |
|
599,95 |
pr. fl. v/6 stk |
| Le Chambre Cognac Grande Champagne 20 years Peyrat | Helflaske 70 cl. |
|
600,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| 1978 Peyrat Petite Champagne Vintage Cognac | Helflaske 70 cl. |
|
1.800,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Italien - CARPENE MALVOLTI |
|---|
| Distillato d'Uva di Prosecco Carpene Malvolti | Halvliterflaske 50 cl. |
|
239,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Italien - JACOPO POLI |
|---|
| Sarpa di Poli Miniatureflaske Poli | 5 cl. |
|
49,95 |
pr. stk. v/1 stk |
| Sarpa di Poli da Tasca Lommelærke Poli | 10 cl. |
|
69,95 |
pr. stk. v/1 stk |
| Sarpa di Poli Barrique Baby 10 cl i kobber gaverør | 10 cl. |
|
69,95 |
pr. stk. v/1 stk |
| Po' di Poli Morbida/Moscato Baby Poli 10 cl. | 10 cl. |
|
69,95 |
pr. stk. v/1 stk |
| Tagliatella Liquore alla Grappa Museum Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
155,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Grappa del Museo Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
175,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Miele Liquore alla Grappa Museum Grappa Museum Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
175,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Mirtillo Liquore Museum alla Grappa Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
175,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Brandy Italiano Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
235,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Sarpa di Poli Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
245,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Lamponi di Poli Rasberry Eau de Vie Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
250,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Ciliegie (Kirsebær) Eau de Vie Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
250,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Pere (Pære) Eau de Vie Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
250,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Po di Poli Merlot + 1 grappa glas | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Po di Poli Pinot Noir + 1 grappa glas | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Poli Uvaviva di Poli + 1 grappa glas | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Uvaviva Americana di Poli Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| PO'di Poli Merlot Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| PO'di Poli Pinot Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Sarpa di Poli Riserva Barrique Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Po'di Poli Traminer Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Uvaviva Italiana Eau de Vie Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Po'di Poli Moscato Grappa Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
275,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Poli Baby pack 5 forskellige grappa i 10 cl. fl. i æske | Halvliterflaske 50 cl. |
|
325,00 |
pr. stk. v/1 stk |
| Stagione di Ciliegie Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
375,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Jacopo Poli Arzente Brandy Italiano Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
375,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Jacopo Poli Torcolato Grappa Jacopo Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
395,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Grappa Barili di Torcolato Breganze Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
399,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Poli Torcolato Barrique 2003 | Halvliterflaske 50 cl. |
|
425,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Grappa Barili di Williams & Humbert PX 12 years sherry Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
499,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Grappa Barili di Niepoort Colheita Port 1991 Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
499,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Grappa Barili di Clément très vieux rhum 1976 Poli | Halvliterflaske 50 cl. |
|
499,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Poli Barrique 1995 Jacopo Poli | Helflaske 70 cl. |
|
500,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| 2004 Grappa Barili di Sassicaia Jacopo Poli i blåt gaverør | Halvliterflaske 50 cl. |
|
549,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| L'Arzente Brandy Italiano Jacopo Poli | Magnum 1,5 l |
|
895,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Jacopo Poli Moscato Grappa Jacopo Poli | Magnum 1,5 l |
|
1.000,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Sarpa Barrique di Poli Big Mama Poli 300 cl. | Dobbeltmagnum 3 l |
|
1.095,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Po'di Poli Moscato Grappa Jacopo Poli | Dobbeltmagnum 3 l |
|
1.500,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Poli display Moscato/Traminer/Merlot/Pinot/Sarpa/Sarpa Riser | Helflaske 70 cl. |
|
1.775,00 |
pr. fl. v/1 stk |
| Italien - TENUTA DI PETROLO |
|---|
| Petrolo Galatrona Grappa | Helflaske 70 cl. |
|
349,95 |
pr. fl. v/1 stk |
| Italien - UMANI RONCHI |
|---|
| Grappa di Cumaro Umani Ronchi | Helflaske 70 cl. |
|
285,00 |
pr. fl. v/1 stk |
|
 |
|