Gaveløsninger

Bollinger Champagne Rosé Brut i Gaveæske m/1 flaske

SPAR 70 DKK
DKK 449,95
pr. kasse

Vinanmeldelser & Info

Indeholder

Anmeldelser (21)

Ekstra Bladet
Ekstra Bladet 91 point
Tyson Stelzer - The Champagne Guide 96 point
Wine Spectator 93 point
Wine Enthusiast 91 point
Go' Morgen Danmark Anbefalet
Mundus Vini Guld
Jyllands Posten 90 point
Euroman Anbefalet
Berlingske

Vin-Info

Varenummer: 420140
Type: Gaveløsninger
Producent:
Land:

Beskrivelse

Champagne Bollinger Rosé Brut i original gaveæske

"Jeg drikker Champagne Bollinger, når jeg er lykkelig. Og jeg drikker den også, når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene; og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig. Jeg nipper til den, når jeg ikke er sulten, og drikker den, når jeg er. Ellers rører jeg den aldrig - undtagen når jeg er tørstig." Citat Madame Lily Bollinger. Maison Bollinger blev grundlagt i 1829. Maison Bollinger blev grundlagt i 1829. Champagne Bollinger er et af de mest respekterede vartegn for kvalitet og luksus, og husets track-record for konstant topkvalitet er uden sidestykke. Bollinger er den fremmeste eksponent for Pinot Noir- druen i Champagne. De fleste af husets vine indeholder ca 2/3 Pinot Noir, hvorfor Bollinger-vinene er kraftigere end alle andre Champagner. Bollinger Rosé er en helt ny Cuvée fra Bollinger. Det er ikke just nogen hverdagsforeteelse at der kommer nye vine fra Bollinger. Hos Bollinger er nye Cuvéer ikke et resultat af en søgen efter at ramme en trend eller tidsånd, men snarere et produkt, der er udviklet over tid, med lige dele intuition og erfaring. Enhver ny vin fra Bollinger er et produkt af historien og af de vinøse forgængere, og står således aldrig alene. Det er innovation, men med respekt for tradition. Bollinger Rosé bygger hovedsageligt på det samme blend som husets Special Cuvée. Special Cuvée Blendet kombinerer de to seneste årgange i lige dele tilsat Bollingers unikke reservevine. Bollingers reservevine lagrer som noget enestående udelukkende på magnumflasker, da det er den mest optimale opbevaringsform. Bollinges reservevine repræsenterer det nærmest komplette lager, en slags "Champagnens Encyklopædi", hvor man kan låne lidt ekstra "krydderi" til de forskellige blends. Udover Special Blend indgår der 5-6% rødvin, der kommer næsten udelukkende fra Bollingers Grand Cru marker i Aÿ og Verzenay. Druerne til rødvinen er omhyggeligt udvalgte, optimalt modne håndplukkede og -sorterede. Derefter fadlagres den endelig vin, inden den indgår i Bollinger Rosé blendet. Champagne i øvrigt det eneste distrikt i Frankrig, hvor det er tilladt at lave Rosé på denne måde. Bollinger Rosé fremstår flot i glasset med lyserød farve, der giver mindelser om farven af en nys tilberedt vildlaks. Den har en herlig næse, der signalerer kraft, fylde og nærvær. Smagen er delikat og kødfuld, med vilde røde bær det bærende element, med en harmonisk syre og en præcis og rank struktur. En ny klassiker fra Bollinger er født.

Smagskassens indhold