Tilbud

2016 Riesling Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf

SPAR 45 DKK pr. fl.
DKK 99,95
pr. fl. v/12 flasker 144,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (3)

Jamessuckling.com 92 point
Decanter #11 på TOP 30 BEST VALUE ORGANIC & BIODYNAMIC WINES
Decanter 91 point

Vin-Info

Varenummer: 70231116
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Pfalz
Druesorter: 100% Riesling
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, aperitif, lette pastaretter.
Drikkemoden: Ved frigivelse og op til 5 år fra høståret

Beskrivelse

Weingut Bürklin-Wolf

Weingut Bürklin-Wolf blev grundlagt i 1597 og ejes stadig af familien Bürklin. Ejendommens jordbesidelser har alle dage være ganske enestående, og omfatter mere end 90 hektar i Pfalz' mest hæderkronede marker såsom Forster Kirchenstuck, Wachenheimer Gerümpel, Deidesheimer Hohenmorgen og Ruppertsberger Gaisböhl.

Biodynamisk produktion

Weingut Bürklin-Wolfs vine har alle dage være i en klasse for sig, men siden man i 1980'erne øgede fokus på dyrkningen, og begyndte at eksperimentere med økologiske og biodynamiske metoder, er kvaliteten simpelthen eksploderet. Fra 2008 har vingårdens produktion været certificeret biodynamisk. Bürklin-Wolf er som den eneste tyske vingård medlem af Biodyvin, en eksklusiv forening som tæller en række af verdens bedste biodynamiske vinhuse.

Riesling Pfalz

Riesling Pfalz fremstilles af druer fra Familien Bürklins marker i Wachenheim, Deidesheim og Ruppertsberg. Vinen demonstrerer alle Pfalz' kvaliteter; Duften byder på intense nuancer af citrus og mineraler. Smagen er tør, mineralsk og tilpas fyldig, og munder ud i en appetitvækkende sprød finish. Hvis man ikke vidste bedre, kunne man komme til at tro at der var tale om en enkeltmarksvin.

Anmeldelser

  • 92P - James Suckling November 2017: "Fine peach-apricot fruit and remarkable depth for an estate riesling, this is the real McCoy! Long, complete finish. Drink now or hold. There are roughly 120,000 bottles of this. Screw cap closure."
  • 91P og nr 11 på top 30 list over BEST VALUE ORGANIC & BIODYNAMIC WINES - Decanter Magazine December: " I first tasted these wines at Slow wine in Piedmont, and I have since got to know the three Rosina sisters behind it. Grapes for this particular
  • Bottling are certified organic with the rest of the estate in conversion. A light and fresh style, with grippy, citrus flavors. One to enjoy with grilled vegetablesand antipasti."
  • Druesorter: 100% Riesling
  • Drikkemoden: Ved frigivelse og op til 5 år fra høståret
  • Anbefales til: Fisk, skaldyr, aperitif, lette pastaretter.