2016 Montipagano Trebbiano d'Abruzzo Øko Umani Ronchi

DKK 59,95
pr. fl. v/12 flasker 79,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 59381116
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Abruzzo
Druesorter: 90 % Trebbiano og 10 % Pecorino
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, kylling, lette pastaretter, risotto, aperitif.
Drikkemoden: ved frigivelse og op til 3 år fra høståret

Beskrivelse

Umani Ronchi

Umani Ronchi har base i Italiens Marche-provins. Huset ejer 110 hektar vinmarker i Verdicchio Classico-appellationen, 60 hektar i Rosso Conero og 30 hektar i naboprovinsen Abruzzo. Der satses benhårdt på kvalitet, hvilket vil sige, at der høstes begrænsede udbytter, markerne er velplejede og vinstokkene er af en vis alder. Satsningen på kvalitet har blandt andet resulteret i, at Riserva-vine fra Rosso Conero- appellationen fra og med 2006 hæves til DOCG-status - den samme kvalitetsgruppe som Barolo og Brunello di Montalcino.

Verdicchio og Montepulciano - Midtitaliens arbejdsheste

Umani Ronchi arbejder især med den grønne Verdicchio og den blå Montepulciano-drue, som begge er to af Midtitaliens "arbejdsheste". Begge druesorter lægger most til store mængder glimrende mellemklassevin, men kun ganske få virkelig store vine. Det skyldes først og fremmest at begge sorter er meget produktive, og at man skal begrænse udbyttet pr vinstok ganske kraftigt, da vinen ellers bliver tyndbenet og syrlige. Umani Ronchi høster maksimalt hvad der modsvarer en halv flaske pr vinstok, og så kan både Verdicchio og Montepulciano- druen spille med musklerne!

Montipagano Trebbiano d'Abruzzo

Umani Ronchis Montipagano-vine fremstilles af økologisk dyrkede druer. Trebbiano d'Abruzzo baseres på Trebbiano-druen og en lille dosis af den lokale Pecorino-drue, som her giver en intenst blomster- og citrusduftende hvidvin med god fylde og en mineralsk finish. En appetitvækkende hvidvin med et væld af anvendelsesmuligheder.

Anmeldelser

  • Druesorter: 90 % Trebbiano og 10 % Pecorino
  • Dyrkningsforhold: Havvendte marker beliggende i 220 meters højde
  • Drikkemoden: ved frigivelse og op til 3 år fra høståret
  • Anbefales til: Fisk, skaldyr, kylling, lette pastaretter, risotto, aperitif.