2016 Les Arums de Lagrange Bordeaux Blanc

Les Arums de Lagrange Bordeaux Blanc Sec

En af de "nye" kometer på Bordeaux' stjernehimmel. Da den japanske Suntorygruppe overtog slottet i 1983 blev der stillet nærmest ubegrænsede midler til rådighed for få Lagrange op blandt Bordeaux kometer. Michel Delon fra Léoville-les-Cases, og den berømte ønolog professor Peynaud kom til som rådgivere, og der blev fortaget total genopbygning på ejendommen. I løbet af et par år var slottet igen i top og laver nu en af de bedste Saint-Julien vine. Les Arums de Lagrange er Château Lagranges fremragende tørre hvidvin. Den første årgang af denne vin blev produceret i 1996. En vin der er kendetegnet ved sit flotte aromatiske udtryk, med 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris og 20% Semillon. Gæring og lagring foregår begge på egetræsfade. Stilen i Arums de Lagrange er helt unik: Det er en eksplosion af frisk citrus frugt med mineralske noter. Citron og grapefrugt blander sig med tropisk frugt og hvid fersken aroma. I munden har vinen en flot fylde og en fremragende balance, hvor en velbalanceret syre giver en dejlig vibrerende friskhed. Overdådig i sin renhed og friskhed, vidner denne vin om Bordeaux' evne til ikke kun at lave store rødvine men også store hvidvine.