2016 Grüner Veltliner Nussberg Øko Weingut Wieninger

DKK 119,95
pr. fl. v/12 flasker 144,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 72411116
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Østrig
Druesorter: 100% Grüner Veltliner
Anbefalet til: Aperitif, risotto, fisk, kylling, buffet, salater
Drikkemoden: Ved frigivelse og op til 6 år fra høståret.

Beskrivelse

Grüner Veltliner fra Nussberg-marken

Grüner Veltliner, i daglig tale blot kalder "Grüner", er blevet Østrigs hvide nationaldrue. Druen har været dyrket i Østrig siden romertiden og er i dag utrolig populær. I Wien-distriktet yder druen sit ypperste på den kalkholdige Nussberg-mark, hvilket Fritz Wieningers vin fra marken tydeligt dokumenter. Duften byder på komplekst sammensatte nuancer af citrus, melon, mineraler og et strejf af friskkværnet hvid peber. Smagen er kraftfuld og godt struktureret med en lang, krydret finish.

Anmeldelser

  • Fremhæves i Robert Parkers bog ´"Parker's Wine Bargains - The World's Best Wine Values Under 25$" som et ekstraordinært godt køb til prisen: "Vienna's winemaking dynamo offers from the citys's best- known hillside a consistently refreshing yet relatively robust wine expressing its grape's myriad virtues"
  • Druesorter: 100% Grüner Veltliner
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 10-20 år
  • Drikkeklar: Ved frigivelse og op til 6 år fra høståret.
  • Anbefales til: Aperitif, risotto, fisk, kylling, buffet, salater

Producent beskrivelse

Fritz Wieninger dyrker vin i Wien

Den international anerkendte vinmager Fritz Wieninger er pioneren bag genfødslen af kvalitetsvinsdyrkning i vinområdet omkring Wien. I 1980'erne overtog han forældrenes "Heurigen" dvs. et traditionelt gæstgiveri med vinproduktion. Fritz har konverteret ejendommen til en kvalitetsproduktion med vindyrkning efter biodynamiske retningslinjer, og hans vine er ubestridt Wien-distriktets bedste.

Fantastiske enkeltmarker

Weingut Wieninger råder over 45 ha på både højre og venstre side af Donau, herunder de to fantastiske enkeltmarker Bisamberg, med hovedsagelig sandet og stenet jord, samt på Nussberg, som er kendt for dets kalkrige jord. Markerne er overvejende beplantet med de grønne druesorter Grüner Veltliner, Riesling og Chardonnay samt de blå Pinot Noir og Zweigelt.