2016 Cote Est Blanc IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage

DKK 79,95
pr. fl. v/12 flasker 109,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 42151116
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Indication Géographique Protégée
Druesorter: 50% Granache Blanc (fra over 100 år gamle vinstokke!), 30% Chardonnay og 20% Marsanne.
Anbefalet til: Aperitif, lette retter, fiskeretter og salater..
Drikkemoden: Op til 5 år fra høståret.

Beskrivelse

Domaine Lafage - Parkerfavorit fra Roussillon

Domaine Lafage ligger billedskønt i den sydligste del af Côtes du Roussillon, mellem Perpignan og Miiddelhavet. Området er et af de ældste vinområder i Frankrig og har været dyrket siden romertiden. Domainet drives af den meget energiske og dynamiske Jean-Marc og hans kone Eliane, begge winemakere i mesterklassen. Jean-Marc er en eftertragtet "flying winemaker" og laver også vin i Spanien og Sydamerika. Domainet strækker sig over 200 ha, men det er kun 138 ha, som er beplantede. Jean-Marc og Eliane bor på den oprindelige landejendom fra 1800 tallet, mens selve vingården er topmoderne med state-of-the-art faciliteter.

Forskellige terroirs til forskellige druetyper giver bonus

Jean-Marc er " Terroiriste " som man siger på fransk, dvs. at han er meget bevidst om vingårdens forskellige "Terroirs" (jordbundsforhold). Omfattende studier og analyser gør ham i stand til at lave nogle af Côtes du Roussillons bedste vine, hvad enten det er hvide, rosé eller røde, samt både tørre og søde vine. Vingården ligger på 3 forskellige terroirs:

Terroir de l'Agly

Området er opkaldt efter floden Aigly, i den nordlige del af Roussillon. Her er vinmarkerne højtbeliggende og terroiret udgøres af mørk jord som er rig på skiffer. Nordenvinden holder vinmarkerne tørre og holder dem kølige. Her giver druetyperne Grenache Noir, Carignan og Muscat kraftige vine med karakter.

Terroir Perpignan-Méditerranée

Som navnet antyder, er vinmarkerne her beliggende mellem Perpignan og Middelhavet, og tættest på sidstnævnte. Terroiret består af ler og kalk.Vinmarkerne er meget præget af den berømte nordvestenvind Tramontane, som er ideel for druerne Grenache Blanc og Grenache Gris (nogle vinstokke er over 100 år), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot samt for Mourvèdre til rosévine.

Terroir des Aspres

Dette område rummer de højestbeliggende vinmarker inden Pyrenæerne, 400 m over havets overflade, beplantede i terrasser. Klimaet er meget varmt, og forblæst takket været Tramontane-vinden. Her trives Carignan, Grenache og Muscat.

Kanonratings fra Parker:"In a class by themselves for value"

Parker skrev i 2011: "in a class by themselves for value". Parker i 2012: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe." Parker 2014: "They all represent fabulous values that warrant attention." Parker 2015: "When it comes to quality-to-price ratios, no one does it better than proprietor Jean Marc Lafage."

Côte Est Blanc, Domaine Lafage

Denne superhvidvin laves på et lidt utraditionelt blend af 50% Granache Blanc (fra over 100 år gamle vinstokke!), 30% Chardonnay og 20% Marsanne. Den lagres sur lie på ståltank i 6 mdr. for at bevare friskheden. Bouqueten er met imødekommende, fyldt med antydning af tørrede abrikoser, citrus med strejsf af honning og hvide blomster. Smagen er mellemfyldig og dog sprød med masser af friskhed i den fine afslutning.

Anmeldelser

  • Druesorter: 50% Granache Blanc (fra over 100 år gamle vinstokke!), 30% Chardonnay og 20% Marsanne.
  • Vinstokkenes alder: 10 år til over 100 år.
  • Jordbundsforhold: Meget kalkholdig jord med hvid ler.
  • Drikkeklar: Op til 5 år fra høståret.
  • Anbefales til: Aperitif, lette retter, fiskeretter og salater..