Tilbud

2016 Château Ausone 1. Grand Cru Classé Saint-Émilion

SPAR 1.400 DKK pr. fl.
DKK 6.999,95
pr. stk. v/6 stk. 8.399,95   pr. stk. Forventet hjemkomstdato:  30-06-2019

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (9)

La Revue du Vin de France 18 - 19 point
Wine Enthusiast 99 point
Robert Parker 98 - 100 point
Jancis Robinson 18 point
Decanter 99 point
Timatkin.com 97 point
Jamessuckling.com 97 - 98 point
Jean Marc Quarin - The Independent Buyer´s Guide 20 point
Jean Marc Quarin - The Independent Buyer´s Guide 100 point

Vin-Info

Varenummer: 98631316
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: TRÆ 6
Producent:
Land:
Område: Bordeaux
Druesorter: 50 % Cabernet Franc, 50 % Merlot.
Anbefalet til: Oksekød, lam, dyrevildt, modne oste
Drikkemoden: 2018-2054
Fadlagring: 19-23 mdr, 100% nye fade hvert år.

Beskrivelse

Château Ausone er opkaldt efter den romerske digter Ausonius, som ejede en stor villa og 40 hektar land i Saint-Emilion i 300-tallet. Faktisk har arkæologer fundet rester af romerske bygninger i Château Ausones marker, så måske ligger slottet ligefrem på ruinerne af poetens bopæl.

Der er ret beset to førende slotte i Saint-Emilion: Cheval Blanc og Ausone. Cheval Blanc laver en meget yndefuld og finesserig vin mens vinen fra Ausone fremstår som en diametral modsætning: En ufatteligt koncentreret og kraftfuld vin. Cheval Blanc smager skønt som ung, Ausone skal ligge et årti eller to i kælderen før den åbnes. Der refereres ofte til Cheval Blanc og Ausone som hhv. Saint-Emilions dronning og konge.

Desværre er Château Ausones produktion begrænset til ca 1.600 kasser vin om året. F.eks. fremstiller Petrus 50% mere, mens Cheval Blanc ligger hele 700% over - godt og vel endda. Det anbefales derfor at bestille vinen fra Château Ausone på forsalg - ellers er den næsten umulig at opdrive.

Anmeldelser

  • Druesorter: 50 % Cabernet Franc, 50 % Merlot.
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 50 år.
  • Produktion: 1.600 ks.
  • Vinmarkens areal: 7 ha.
  • Fadlagring: 19-23 mdr, 100% nye fade hvert år.
  • Drikkemoden: 2018-2054
  • Anbefales til: Oksekød, lam, dyrevildt, modne oste