2015 Nuits-Saint-Georges 1. Cru Clos de Thorey La Vougeraie

DKK 599,95
pr. fl. v/6 flasker 719,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (5)

Bourgogne Aujourdhui 17,5 point
Vinous.com 92 point
Timatkin.com 94 point
Burghound 90 - 92 point
Robert Parker 90 - 92 point

Vin-Info

Varenummer: 18761315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir.
Anbefalet til: Rødt kød, lam, and, svampe m.m.
Drikkemoden: 5-15 år fra høståret
Fadlagring: 15 måneder på egetræsfade (ca. 35% nye)

Beskrivelse

Nuits-Saint-Georges 1. Cru Clos de Thorey Domaine de la Vougeraie Vinene fra Nuits-Saint-Géorges har været berømte siden middelalderen og blev serveret ved det franske hof. Ludvig d. 14, Solkongen selv, drak den ofte, og mente vinene fra Nuits havde en helbredende virkning. Vinmarkerne i Nuits-Saint-Georges er delt i 2 dele - en på hver sin side af landsbyen. Her er ingen Grand Cru'er men nogle meget eftertragtede 1. Cru marker. Én af dem er 1. Cru marken "Aux Thorey", beliggende på en skråning med østlig/sydøstlig eksponering på en fattig kalkstensjord, i den nordlige del mod appellationen Vosne-Romanée. En særlig karakteristik ved denne mark er, at den har præcis samme eksponering som den berømte Gevrey Chambertin mark Clos St. Jacques. Den bedste del er Clos de Thorey i midten af marken omgivet af en mur. Vougeraie købte hele Clos de Thorey og har derfor monopol på produktionen og deres første årgang var 2012 som de blev rost til skyerne for. Vinen har en meget fin duft med tydelige noter af solbær, krydderi og et mineralet strejf. En blød vin med dyb moden frugt og fløjlsagtige tanniner. Velbalanceret med flot friskhed. Et uItra raffineret glas vin.

Anmeldelser

  • 94P - Tim Atkin MW januar 2017: "There isn't a wall as such - it's "a clos without a clos", according to Pierre Vincent - but this vineyard sits in the heart of the Aux Thorey Premier Cru and expresses its best features. Mineral and chalky, it's one of the most saline wines in the La Vougeraie portfolio. Spicy, pithy and very well balanced. 2019-28"
  • 92P - Vinousmedia.com v/Stephen Tanzer: "Healthy medium red. Coolish and vibrant on the nose, with cherry and berry flavors complicated by a whiff of vanilla and obvious spicy oak. Silky and suave in the mouth, offering a lovely combination of volume and finesse; the fresher combe character comes through clearly. Red and darker berry flavors are complicated by a touch of savory minerality. Not a thick style but nicely perfumed. Finishes with smooth tannins and noteworthy length."
  • 90-92P - Bourghound januar 2017: "A discreet touch of wood serves as a relatively neutral backdrop for the spice and again markedly floral nose of essence of red berry fruit and plum aromas. There is excellent volume to the full-bodied and lightly mineral-suffused flavors that coat the palate with dry extract while delivering very good length on the mildly austere and warm finish where the wood displayed by the nose resurfaces."
  • 90-92P - Robert Parker's The Wine Advocate januar 2017: "The 2015 Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey, which used to belong to the Moillard family, offers an expressive, mineral-driven bouquet with shimmering red cherry and crushed strawberry fruit gathering momentum in the glass. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, the oak maybe too conspicuous on the finish at the moment, although that will be subsumed since the percentage was not high. Demonstrating impressive persistence in the mouth, I can see this becoming a seductive and quite sensual Nuits Saint-Georges."
  • Druesorter: 100% Pinot Noir.
  • Vinstokkenes alder: beplantet i 1975
  • Jordbundsforhold: meget kalkholdig jord med store kalksten og østers fossiler
  • Fadlagring: 15 måneder på egetræsfade (ca. 35% nye)
  • Drikkeklar: 5-15 år fra høståret
  • Anbefales til: Rødt kød, lam, and, svampe m.m.

Producent beskrivelse

Domaine de la Vougeraie - en moderne legende i Bourgogne

Mange domainer i Bourgogne har eksisteret under samme familie i århundreder. Domaine de la Vougeraie er anderledes - i stedet for vinmarker overleveret gennem generationer fra far til søn, er Vougeraie en bemærkelselsværdig samling af parceller erhvervet gennem strategiske opkøb af to generationer af Boisset familien. Historien bag dette formidable Bourgognehus er historien om den kendte Boisset familie, der besluttede at skabe en moderne legende. De samlede de allerbedste af deres vinmarker under ét tag i 1998 og skabte derved det lille Domaine de la Vougeraie som skulle vise sig at kunne skabe fantastiske store vine. Det nye vinhus tog navn efter familiens fødegård "La Vougeraie", som ligger i Vougeot hvor Domainet har hele 10 hektar af den berømte Vougeot mark - juvelen i de i alt 37 hektar, som indgår i Domaine de la Vougeraie. Resten af markbesiddelserne ligger strøet ud på over Côte d'Or (den gyldne skråning) fra Gevrey Chambertin til Puligny Montrachet. Selve domainet ligger i Premeaux, en lille by nær Nuits St.Georges. Her vinificeres og lagres alle vinene dybt under jorden i topmoderne, mørke kældre med ensartet temperatur og fugtighed hele året. Årgang 1999 var den første til at bære navnet Vougeraie på etiketten, og ambitionen har fra starten været at høre til blandt Bourgognes ypperste producenter. Stilen er kompromisløs og man har høj respekt for hver eneste vins personlighed og terroir. Winemaker Pierre Vincent har lavet vin både hos Jafelin og Mommesin inden han i 2006 kom til Domaine de la Vougeraie. Han blev i 2014 kåret til "Red Winemaker of the Year" af International Wine and Spirit Magazine, hvor han i 2011 havde vunder prisen som "White winemaker of the Year" for monopolvinen, den meget sjældne Vougeot 1. Cru Le Clos Blanc.

Økologi, biodynamik og ekstrem kvalitets kontrol

Ud af respekt for naturen og vinen har samtlige af Domainets vinmarker været dyrket efter økologiske og biodynamiske principper fra start af og Vougeraie er derved det største økologiske domaine i Côte d'Or. Der anvendes kun en anelse økologisk kompost om vinteren, man har eget "herbarium" hvor den økologiske kompost afstemmes med forskellige urter, alt efter vinmarken, og der pløjes med heste, så jorden bliver mindst muligt kompakt. Hos Domaine de la Vougeraie er høstudbyttet desuden meget lavere, end hos de fleste andre huse. Det lave udbytte gør det muligt at opnå maksimal koncentration i druerne og dermed også i vinene. De er også kendt for en nådesløs sortering af druerne inden gæringen. Det er ikke usædvanligt at Grand Cru druerne sorteres drue for drue! Proportionen af afstilkede druer og gæring af hele klaser afhænger af årgangen og vinen. Efter en kold maceration (udblødning) af druerne, gæres vinen i egetræsfade (op til 100% for Grand Cru'erne). Andelen af ny eg varierer efter vinene og årgangen og fadlagringen varer fra 12 til 18 måneder. Vinene filtreres kun meget let (eller slet ikke) inden aftapning "by gravity" dvs. efter tyngdelovens regler.

Fantastiske markbesiddelser inkl. 3 monopoler og 9 Grand Crus

Man siger med rette at Bourgognes storhed ligger i markerne, så Domaine de la Vougeraie's storhed kan bedst forstås ved at se på deres markbesiddelser - enhver sand bourgogne fan bør få tårer i øjnene over denne samling! Domainet ejer hele 9 Grand Cru marker: Charmes-Chambertin "Les Mazoyères", Musigny, Bonnes Mares, Clos de Vougeot (højeste og bedste del af marken: på toppen af skråningen), Corton "Le Clos du Roi", Corton-Charlemagne, Batard-Montrachet, Bienvenues-Batard-Montrachet og Chevalier-Montrachet. Siden en enkelt vinmark i Bourgogne oftest har mange forskellige ejere, er det svært at have monopol på noget men Domaine de la Vougeraie har det alligevel ikke mindre end på 3 monopol marker: Vougeot "Clos Blanc de Vougeot" og Vougeot "Clos de Prieuré Blanc" og Vougeot "Clos de Prieuré Rouge". Premier Cru'erne inkluderer: Gevrey-Chambertin "Bel Air", Vougeot "Les Cras", Nuits-St.-Georges "Les Damodes", Nuits-St.-Georges "Les Corvées Pagets", Savigny-les-Beaunes "Les Marconnets", Beaune "Clos du Roi", Beaune "Les Grèves", Puligny-Montrachet "Champ Gain". Derudover ejer domainet flere "Villages" vine og to regionale Bourgogner: Pinot Noir og Chardonnay "Terres de famille"

Vougeraie i toppen af Bourgogne hierakiet

"Domaine de la Vougeraie is one of the most exciting wineries in Burgundy. The wines are distinguished for their superb transparency and sheer class." Citat Robert Parker's The Wine Advocate "It is impossible to miss the attention to detail at this impeccably run domaine. No expense is spared. It takes 80 people to work the vineyards during harvest and another 20 in the cellar to take it from there." Citat Robert Parker's The Wine Advocate "... several of the villages level wines offer truly outstanding quality and should be on your radar screens for obtaining great value." Citat Burghound "I have noted several times that Vincent is really pushing the Vougeraie wines in the right direction as I was impressed with the quality of both the '11s and the '10s as both outperform the quality of their respective vintages." Citat Burghound