2015 Morey St Denis 1. Cru La Riotte Domaine Perrot-Minot

DKK 1.199,95
pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (4)

Vinous.com 91 - 93 point
Burghound 90 - 93 point
Timatkin.com 95 point
Robert Parker 91 - 93 point

Vin-Info

Varenummer: 19421315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Oksekød, fuglevildt og lam
Drikkemoden: fra frigivelse og op til 15 år fra høståret
Fadlagring: 13-18 måneder

Beskrivelse

Morey St Denis 1. Cru La Riotte Domaine Perrot-Minot

Morey St Denis er et lidt overset område klemt inde mellem sine to berømte naboer, Chambolle Musigny og Gevrey Chambertin, men vinene herfra er af samme klasse. Morey ligger på samme kalkstens højderyg som Chambolle og Gevrey, og kombinerer på flotteste vis elegancen fra førstnævnte med kraften fra sidstnævnte. Der er dog den klare fordel ved Morey St Denis at vinene herfra er lidt mindre kendte, hvilket gør, at man ofte får mere vin for pengene her. La Riotte 1. Cru marken ligger i hjertet af det Morey-Saint-Denis' 1. Cru bælte, på skråningen umiddelbart under landsbyen og den berømte Clos Saint-Denis Grand Cru. Perrot-Minot har 0,5 ha med over 55 år gamle vinstokke på en stenet og mergel holdig jord som giver små koncentrerede druer der i sidste ende giver en mere kompleks vin. Flot ren duft af moden blomme, mørke kirsebær og solbær med subtil krydderi. Vinen smyger sig om ganen med en forførende tekstur og samme kraftige men rene frugtnoter som i duften og ender ud i en elegant slank finish af friske bærtoner, let mineralske strejf og en flot velintegreret syre. En lækker finesserig La Riotte 1. Cru.

Anmeldelser

  • 91-93P - Vinousmedia.com v/Stephen Tanzer januar 2017: "Bright medium- dark red. More cherry than raspberry on the nose, with complicating notes of brown spices, menthol, crushed rock and white pepper. Silky but taut and energetic, with sappy saline minerality giving tension to the middle palate. The wine's nervy stony quality is nicely buffered by its subtly sweet red fruits. This pure, penetrating wine offers noteworthy finesse."
  • 90-93P - Bourghound januar 2017: "A notably more elegant nose blends notes of red currant and dark cherry with those of violet, spice and warm earth. Here too the medium-bodied flavors possess a beguiling texture before terminating in a complex and beautifully persistent finish. This somehow manages to be dense and serious yet elegant."
  • 95P - Tim Atkin MW januar 2017.
  • 91-93P - Robert Parker's The Wine Advocate januar 2017: "The 2015 Morey- Saint-Denis 1er Cru La Riotte has a very attractive bouquet with joyful maraschino cherry, cassis and blueberry scents permeated by cold stone, almost flinty aromas. This is very well defined. The palate is crisp on the entry with fine tannin, layers of pure red and black fruit and well- judged acidity. It conveys the typicité of this premier cru with style and panache and as such, it constitutes one of Christophe Perrot-Minot's best offerings this year. This comes recommended."
  • Druesorter: 100% Pinot Noir
  • Fadlagring: 13-18 måneder
  • Drikkeklar: fra frigivelse og op til 15 år fra høståret
  • Anbefales til: Oksekød, fuglevildt og lam

Producent beskrivelse

Familieejet bourgognehus med stjernestatus

Domaine Perrot-Minot har, med Christophe i spidsen, på få år opnået stjernestatus som én af Bourgognes absolut bedste producenter. Domænet opnåede den sjældne topscore 99-100P hos Robert Parker med deres fabelagtige Chambertin Clos de Beze fra topårgangen 2005 - eneste vin foruden Romanée Conti fra Domaine de la Romanée Conti der fik samme score men til en astronomisk pris. Vinen blev revet væk men Christophe Perrot- Minot slog for alvor sin position fast med syvtommer søm. Christophe er fjerde generation på domænet som kan dateres tilbage til midten af det 19. århundrede, men får først navnet Perrot-Minot da Marie- France Merme i 1963 gifter sig med Henri Perrot-Minot. Domainet har altid hørt til blandt de velanskrevne domæner i Bourgogne, men det er først efter 1993, da deres søn Christophe Perrot-Minot vender hjem til gården efter 7 års læretid som vinmægler, at tingene for alvor tager fart. Christophe begynder at udvide porteføljen først med druer fra små lejede parceller i Chambertin og siden med række fremragende parceller i Côtes de Nuits da det lykkedes Christophe at købe Domaine Pernin Rossin i Vosne- Romanée. Domænet ejer således i dag 18 ha. af Bourgognes fineste marker i Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolly-Musigny, Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges. Bl.a. 7 Grand Cru'er: Chambertin Clos de Bèze, Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chapelle-Chambertin og Clos Vougeot.

Naturlig og respektfuld dyrkning og vinifikation

Christophe stoppede med at bruge kunstgødning og herbicider i 1998, og arbejder i dag med stor respekt for naturen. Vinstokkene, hvoraf mange er over 100 år gamle, beskæres så de højest yder 6-7 klaser pr. stok og derudover tyndes der kraftigt ud vi bladvæksten for at sikre optimal modenhed i druerne. Druerne håndhøstes, afstilkes (50-100% alt efter årgangen) og sorteres grundigt både i marken og i kælderen inden vinifikationen. Den endelige vin lagrer på egetræsfade fra de berømte Tronçais og Bertrange skove i Allier i op til 18 måneder for Grand Cru vinene. Perrot-Minot anvender kun op til 30% nye fade for ikke at lade fadpræget dominere. Vinene hverken filtreres eller klares før aftapning for at bevare vinens aromaer bedst muligt. Hver eneste flaske forsynes desuden med en "logstrip", der gør det muligt at indhente oplysninger om hver enkelt flaskes autenticitet på internettet (www.prooftag.com). Man finder næppe rød Bourgogne fra Côte de Nuits, der har samme udsøgte friskhed og mineralitet som vinene fra Perrot-Minot. Vinene står knivskarpt og selv om priserne ligger i den pæne ende, er de hver en krone værd!

International anerkendelse fra de største vinkritikere

"Perrot-Minot is one of the most exciting domaines in Burgundy." - "Christophe Perrot-Minot is one winemaker who I admire" Citat Robert Parker's The Wine Advocate "Christophe Perrot-Minot continues to hone his style, making more elegant, textural wines each vintage. These are some of the sexiest Burgundies you will find." Citat Bruce Sanderson, Wine Spectator "Riches, denses, exubérants et intensément parfumés, les vins évoquent les plus belles réussites d'Henri Jayer." Citat Guide de la Revue de Vin de France