2015 Gewurztraminer GrCru Mambourg Vendange Tardive Weinbach

DKK 799,95
pr. fl. v/6 flasker 959,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (3)

Jamessuckling.com 97 point
Vinous.com 97 point
Robert Parker 98 point

Vin-Info

Varenummer: 14891115
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Alsace
Druesorter: 100% Gewürztraminer
Anbefalet til: foie gras, andebryst glaseret med honning og soja, stærke oste såsom Munster og blåskimmelost eller blot for sig selv

Beskrivelse

Gewürztraminer Grand Cru Mambourg Vendanges Tardives Weinbach

Lavet på udvalgte sent høstede druer med lidt Botrytis (ædel råd) fra Grand Cru marken Mambourg. Vinstokkene på denne absolutte topmark dyrkes efter biodynamiske metoder og druerne gæres med vild gær på gamle egetræsfade for at bevare så meget frugt og terroirpræg som muligt. Dyb kompleks duft af kvædegelé og fersken med blomstrede strejf. I smagen viser vinen stor aromatisk kompleksitet og en meget elegant struktur. En klar note af kandiseret Mirabelle er karakteristisk for Mambourg marken. En vin der på flotteste vis kombinerer kraft og elegance. Stort lagringspotentiale.

Anmeldelser

  • 97P - James Suckling maj 2018: "An enormously concentrated gewurztraminer that has some creaminess and density from bortrytis. But there is also staggering freshness and energy. A very long finish that is anything but heavy or cloying. Drink or hold. Made from biodynamically grown grapes."
  • 97+P - Vinous.com v/Ian D'Agata d. 24.03.17: "Full bright golden yellow. Lime, canned pineapple, roasted banana and mango on the nose and in the mouth, complicated by nutmeg and cinnamon. Very Gewürz, a real benchmark for the VT category. Roughly 35 percent of the grapes were hit by noble rot, while there was apparently surprisingly little _passerillage _for such a hot year and site (the Mabourg is essentially a sun trap). Made from very old vines; at Weinbach, they own three different parcels, and this wine is made from the oldest of the three, at roughly 65 years old (the other two are 15 and 40 years old, respectively). Truly a voluptuous, knockout late-harvest Gewürz."
  • 98P - Robert Parker's The Wine Advocate marts 2017: "Not yet being approved by the official board of the AVA, the bottled sample of the 2015 Gewurztraminer Mambourg Vendange Tardive has a very clear, intense, mineral and slightly minty flavored bouquet with some greenish notes. Very rich and elegant on the palate, this is an exuberant yet balanced, finessed and tension-filled Gewurz with a lovely grip and mineral expression. The finish is lush and sensual, highly elegant and balanced, as well as complex and firmly structured. This VT has a great potential and it should be an amazing experience to follow it over the next 40-50 years. To be released in September 2017."
  • Rating: Robert Parker tildeler Weinbach 5 stjerner som producent og tilføjer; "Domaine Weinbach crafts some of the most intense wines on earth"
  • Druesorter: 100% Gewürztraminer
  • Anbefales til: foie gras, andebryst glaseret med honning og soja, stærke oste såsom Munster og blåskimmelost eller blot for sig selv

Producent beskrivelse

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach ledes nu af Cathérine Faller efter at moderen, Colette Faller, døde i februar 2015, mens den yngste datter Laurence døde pludseligt af et hjertestop i 2014. Cathérine er den kommercielle leder, mens hendes søn Théo (opkaldt efter Collettes mand) har tager over som winemaker efter Laurence Fallers tragiske død. Vingården ligger i Kayserberg i hjertet af Alsace. Ejendommen er i realiteten et slot, som kan dateres helt tilbage til før 800-tallet. Den ligger omgivet af en mark, Clos des Capucins, som henter sit navn fra kapuciner- munkene, som besad ejendommen indtil den franske revolution.

Økologi, biodynamik og sublime marker

Markbesiddelserne er simpelthen sublime: Schlossberg (8 hektar!), Furstentum og Mambourg er alle tre Grand Cru-marker. De to sidste marker, Clos des Capucins og Altenbourg, er ikke Grand Cru- klassificerede, men eksperterne er enige om, at de burde være det! Al dyrkning er certificeret økologisk, og fra og med årgang 2010 vil alle Weinbach-vine også være certificeret biodynamiske.

Nogle af klodens mest intense vine

Weinbach-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt lagringsværdige, og med alderen opnår de tydelige mineralske smagselementer. Robert Parker skriver: "Domaine Weinbach fremstiller nogle af klodens mest intense vine".