2015 First Drop Mother´s Milk Barossa Valley Shiraz

DKK 119,95
pr. fl. v/12 flasker 144,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Finansbureauet.dk
Wine Spectator 92 point

Vin-Info

Varenummer: 80261315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Barossa Valley
Druesorter: 100% Shiraz
Anbefalet til: Grillretter, oksekød, lam, krydret svinekød, mørkt fjerkræ
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 5-6 år frem fra høståret
Fadlagring: 15 mdr - 90% på gamle store franske fade og 10% på nye store franske fade

Beskrivelse

Mother's Milk Shiraz fra First Drop Wines

Druerne til Mother´s Milk Shiraz stammer fra Major's vineyard nordøst for Greenock I det nordvestlige Barossa.Vinen er overvejende lagret på gamle store franske egefade for at fremme frugten i vinen mens en mindre del af vinen er lagret på nye store franske egefade for at give rigdom og krydderi. Mother´s Milk Shiraz er en elegant og lettilgængelig Barossa Shiraz, som er skabt til at blive nydt ganske ung. Duften byder på solmodne hindbær og kirsebær med et strejf af krydderi. Smagen er intenst frugtig og silkeagtigt blød.

Anmeldelser

  • 6 Stjerner - finansbureauet.d 04.09.2017:" : Australsk Shiraz i overraskende elegant udgave med tobak og solbær i næsen, peber og vanilje i munden og lang sødmefuld eftersmag med let bitre espressonoter pakket pænt ind i sarte tanniner."
  • 92P - Winespectator 03.05.2017:" Juicy and vivid, bursting with cherry and cranberry avors that are smooth and generous. Hints of vanilla and mocha smooth out the details, -nishing supple and creamy. Drink now through 2028. -MW"
  • "This is a virtual winery, with no vineyards an no winery of its own. What it does have are two owners with immaculate credentials to produce a diverse range of wines of significantly higher quality than that of many more conventional operations." Citat James Halliday Wine Companion 2010
  • "Gant is a rising star." Citat Wine Spectator
  • I konkurrence med 21 af Australiens mest talentfulde winemakers vandt Matt Gant I 2007 prisen som 'Young Gun of Wine'. Prisen uddeles af www.v-know.com og gives på baggrund af følgende kriterier; hvad præsenterer vinderen til vinforbrugeren, hvordan repræsenterer vinderen vinindustrien, vision, originalitet, lederskab og kvaliteten på vinderens vine.
  • Som winemaker på St Hallet blev Matt Gant I 2004 udnævnt til "Wine Society's 'Young Winemaker of the Year'
  • Druesorter: 100% Shiraz
  • Dyrkningsforhold: Marken ligger 330 m over havet og består af en lerholdig jordbund
  • Fadlagring: 15 mdr - 90% på gamle store franske fade og 10% på nye store franske fade
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og 5-6 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Grillretter, oksekød, lam, krydret svinekød, mørkt fjerkræ

Producent beskrivelse

First Drop Wines

Vinmageren Matt Gant tilhører den nye skole i Barossa, og hans enestående evne til at fremstille raffinerede, elegante vine har vundet ham et hav af æresbevisninger, f.eks. hele to titler som Young Winemaker of The Year. I 2004 grundlagde Matt Gant vinprojektet First Drop Wines sammen med vennen John Retsas.

Verdensklassevin uden vingård og vinmarker

Matt og John ejer hverken vingård eller marker. I stedet opkøber de druer fra de bedste dyrkere i Barossa, Adelaide Hills og McLaren Vale, og så lejer de sig ind på en vingård og vinificerer druerne. Dette er en yderst usædvanlig måde at fremstille verdensklassevin på, i alle fald i Australien, men som mange af de fantasifulde First Drop- vinetiketter også røber, så er makkerparret er ikke bange for at gå nye veje.