2015 Chambolle-Musigny La Vougeraie

DKK 549,95
pr. fl. v/6 flasker 659,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (4)

Timatkin.com 94 point
Decanter 91 point
Burghound 89 - 92 point
Robert Parker 89 - 91 point

Vin-Info

Varenummer: 18621315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir.
Anbefalet til: Fuglevildt, lam og kalvekød.
Drikkemoden: Op til 10 år fra høståret.
Fadlagring: 16 måneder på egetræsfade (ca. 30% nye)

Beskrivelse

Chambolle-Musigny Øko Domaine de la Vougeraie

Vougeraie's Chambolle-Musigny kommer fra nogle af de bedste parceller i området - der indgår bla. druer fra 1. Cru marken Les Baudes og fremragende Lieux-dits såsom Les Argillères i blendet. Dens kraftfulde, saftige stil er en modsætning til Chambolle-Musigny's ry for feminine vine. Men hvilken vin! Village Chambolle Musigny er særligt kendt for at give meget for pengene og det er især sandt om denne vin. En mørk, saftig og forførende vin i maskulin stil med tæt koncentreret frugt takket være andelen af 1. Cru druer. Den gode struktur og modne tanniner giver desuden vinen et godt lagringspotentiale.

Anmeldelser

  • 94P - Tim Atkin MW januar 2017: "Around of fifth of this wine comes from the Premiers Crus of Les Baudes and Gruanchers, which helps to explain why it's so impressive for a village wine. But it's still something of a bargain, expressing classic Chambolle perfume, nuance and elegance. Fresh, long and refined, with filigree tannins and crunchy acidity. 2018-26"
  • 91P - Decanter februar 2017: "Very perfumed nose of Chambolle typicity and elegance. Tannic but not too forceful. Linear and limpid with an intense, fresh finish. A beautiful village bottling."
  • 89-92P - Bourghound januar 2017: "An elegant, pure and notably high- toned nose blends notes of airy red pinot fruit with hints of cherry, lavender, spice and lilac. The racy, intense and admirably well- delineated also exhibit ample minerality on the impressively well- balanced, lilting and persistent finish. This is a terrific Chambolle villages."
  • 89-91P - Robert Parker's The Wine Advocate januar 2017: "The 2015 Chambolle-Musigny Village includes fruit from Les Baudes and Les Gruenchers (same as previous years), consisting of seven barrels from seven different vineyards according to winemaker Pierre Vincent. To be honest, I found this just a little disjointed at first, as if those vineyards were singing from different hymn sheets. Maybe they just need time? The palate is medium-bodied and demonstrated more cohesion than the aromatics, quite peppery in style especially towards the crunchy, structured finish. I suspect this will improve by the time it is bottled."
  • Druesorter: 100% Pinot Noir.
  • Vinstokkenes alder: beplantet i 1901/1902
  • Fadlagring: 16 måneder på egetræsfade (ca. 30% nye)
  • Drikkeklar: Op til 10 år fra høståret.
  • Anbefales til: Fuglevildt, lam og kalvekød.

Producent beskrivelse

Domaine de la Vougeraie - en moderne legende i Bourgogne

Mange domainer i Bourgogne har eksisteret under samme familie i århundreder. Domaine de la Vougeraie er anderledes - i stedet for vinmarker overleveret gennem generationer fra far til søn, er Vougeraie en bemærkelselsværdig samling af parceller erhvervet gennem strategiske opkøb af to generationer af Boisset familien. Historien bag dette formidable Bourgognehus er historien om den kendte Boisset familie, der besluttede at skabe en moderne legende. De samlede de allerbedste af deres vinmarker under ét tag i 1998 og skabte derved det lille Domaine de la Vougeraie som skulle vise sig at kunne skabe fantastiske store vine. Det nye vinhus tog navn efter familiens fødegård "La Vougeraie", som ligger i Vougeot hvor Domainet har hele 10 hektar af den berømte Vougeot mark - juvelen i de i alt 37 hektar, som indgår i Domaine de la Vougeraie. Resten af markbesiddelserne ligger strøet ud på over Côte d'Or (den gyldne skråning) fra Gevrey Chambertin til Puligny Montrachet. Selve domainet ligger i Premeaux, en lille by nær Nuits St.Georges. Her vinificeres og lagres alle vinene dybt under jorden i topmoderne, mørke kældre med ensartet temperatur og fugtighed hele året. Årgang 1999 var den første til at bære navnet Vougeraie på etiketten, og ambitionen har fra starten været at høre til blandt Bourgognes ypperste producenter. Stilen er kompromisløs og man har høj respekt for hver eneste vins personlighed og terroir. Winemaker Pierre Vincent har lavet vin både hos Jafelin og Mommesin inden han i 2006 kom til Domaine de la Vougeraie. Han blev i 2014 kåret til "Red Winemaker of the Year" af International Wine and Spirit Magazine, hvor han i 2011 havde vunder prisen som "White winemaker of the Year" for monopolvinen, den meget sjældne Vougeot 1. Cru Le Clos Blanc.

Økologi, biodynamik og ekstrem kvalitets kontrol

Ud af respekt for naturen og vinen har samtlige af Domainets vinmarker været dyrket efter økologiske og biodynamiske principper fra start af og Vougeraie er derved det største økologiske domaine i Côte d'Or. Der anvendes kun en anelse økologisk kompost om vinteren, man har eget "herbarium" hvor den økologiske kompost afstemmes med forskellige urter, alt efter vinmarken, og der pløjes med heste, så jorden bliver mindst muligt kompakt. Hos Domaine de la Vougeraie er høstudbyttet desuden meget lavere, end hos de fleste andre huse. Det lave udbytte gør det muligt at opnå maksimal koncentration i druerne og dermed også i vinene. De er også kendt for en nådesløs sortering af druerne inden gæringen. Det er ikke usædvanligt at Grand Cru druerne sorteres drue for drue! Proportionen af afstilkede druer og gæring af hele klaser afhænger af årgangen og vinen. Efter en kold maceration (udblødning) af druerne, gæres vinen i egetræsfade (op til 100% for Grand Cru'erne). Andelen af ny eg varierer efter vinene og årgangen og fadlagringen varer fra 12 til 18 måneder. Vinene filtreres kun meget let (eller slet ikke) inden aftapning "by gravity" dvs. efter tyngdelovens regler.

Fantastiske markbesiddelser inkl. 3 monopoler og 9 Grand Crus

Man siger med rette at Bourgognes storhed ligger i markerne, så Domaine de la Vougeraie's storhed kan bedst forstås ved at se på deres markbesiddelser - enhver sand bourgogne fan bør få tårer i øjnene over denne samling! Domainet ejer hele 9 Grand Cru marker: Charmes-Chambertin "Les Mazoyères", Musigny, Bonnes Mares, Clos de Vougeot (højeste og bedste del af marken: på toppen af skråningen), Corton "Le Clos du Roi", Corton-Charlemagne, Batard-Montrachet, Bienvenues-Batard-Montrachet og Chevalier-Montrachet. Siden en enkelt vinmark i Bourgogne oftest har mange forskellige ejere, er det svært at have monopol på noget men Domaine de la Vougeraie har det alligevel ikke mindre end på 3 monopol marker: Vougeot "Clos Blanc de Vougeot" og Vougeot "Clos de Prieuré Blanc" og Vougeot "Clos de Prieuré Rouge". Premier Cru'erne inkluderer: Gevrey-Chambertin "Bel Air", Vougeot "Les Cras", Nuits-St.-Georges "Les Damodes", Nuits-St.-Georges "Les Corvées Pagets", Savigny-les-Beaunes "Les Marconnets", Beaune "Clos du Roi", Beaune "Les Grèves", Puligny-Montrachet "Champ Gain". Derudover ejer domainet flere "Villages" vine og to regionale Bourgogner: Pinot Noir og Chardonnay "Terres de famille"

Vougeraie i toppen af Bourgogne hierakiet

"Domaine de la Vougeraie is one of the most exciting wineries in Burgundy. The wines are distinguished for their superb transparency and sheer class." Citat Robert Parker's The Wine Advocate "It is impossible to miss the attention to detail at this impeccably run domaine. No expense is spared. It takes 80 people to work the vineyards during harvest and another 20 in the cellar to take it from there." Citat Robert Parker's The Wine Advocate "... several of the villages level wines offer truly outstanding quality and should be on your radar screens for obtaining great value." Citat Burghound "I have noted several times that Vincent is really pushing the Vougeraie wines in the right direction as I was impressed with the quality of both the '11s and the '10s as both outperform the quality of their respective vintages." Citat Burghound