2015 Chambolle 1. Cru Les Carrières Domaine Henri Felettig

DKK 629,95
pr. fl. v/12 flasker 759,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Burghound 91 - 93 point
Robert Parker 88 - 90 point

Vin-Info

Varenummer: 21621315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Retter med dyrevildt, lam, rødt oksekød.
Drikkemoden: Nu og 10 år frem
Fadlagring: 12 mdr. på fransk eg, 20% nye.

Beskrivelse

Chambolle-Musigny 1. Cru Les Carrières

Chambolle-Musigny går for at lave nogle af de mest elegante og "feminine" Bourgognevine, stilen kan siges at være midt i mellem Vosne-Romanée og Gevrey-Chambertin, dvs. at her forenes både finesse og power. Der er blot 2 ejere af denne sjældne 1. Cru og Felettig er den eneste producent. Vinen har en elegant frugtig bouquet af frisk, rød Pinot frugt med antydning af solbær, en fint struktureret fylde med et touch af vanille. Fin, superelegant afslutning med et touch af mineralitet.

Anmeldelser

  • 91-93P - Bourghound januar 2017: "Here the restrained nose resembles that of the Fuées though the floral elements are even more prominent. There is more size, weight and volume to the tautly muscular flavors that possess excellent mid-palate concentration as well as plenty of power on the mouth coating, balanced and beautifully persistent finish. This is impressive but it will require at least 5 to 7 years of cellaring first."
  • 88-90P - Robert Parker's The Wine Advocate januar 2017: "The 2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Carrieres, which like the Les Fuées was 100% de-stemmed, exhibited a touch of over-ripeness on the nose, just a touch mind you-fig and prune aromas tincturing the precocious black fruit. The palate is ripe and energetic on the entry, a bold and upfront Chambolle-Musigny that fans out nicely, offering a grippy, feisty finish. It needs to learn a few manners by the time it is bottled and if so, then it could turn out to be a delicious, if rather exuberant Chambolle. Let's see."
  • Druesorter: 100% Pinot Noir
  • Fadlagring: 12 mdr. på fransk eg, 20% nye.
  • Drikkeklar: Nu og 10 år frem
  • Anbefales til: Retter med dyrevildt, lam, rødt oksekød.

Producent beskrivelse

Domaine Felettig

Domaine Felettig blev grundlagt af Henri Felettig i 1965. Henri var 3. generation på vingården, men man producerede og aftappede ikke selv vinen. I 1973 købte Henri en større ejendom og igennem årene søgte Henri at købe parceller rundt omkring og i dag, hvor datteren Christine og sønnen Gilbert har overtaget, råder man over 12,5 ha.

En flot samling af berømte appellationer

Domainet producerer vin fra både Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint- Georges, Vosne-Romanée, sågar Echézeaux Grand Cru og ikke mindst Chambolle-Musigny, hvor man laver ikke færre end seks 1. Cru'er. Produktionen er meget lille inden for hver vin og sjældent set på eksportmarkederne. Domainet er spredt på ca. 100 parceller over en 15 km lang strækning i Côte de Nuits.

På vej mod økologisk dyrkede druer

Gilbert Felettig tager sig af markarbejdet og alle vinmarker dyrkes så vidt muligt på mest naturlig måde uden anvendelse af f.eks. insektgift osv. Der anvendes vildgær og alle vinen aftappes og flaskes ufiltrerede. Med tiden vil Domainet blive økologisk certificeret. Man er også meget varsom med at bruge nye egetræsfade, man anvender 50% nye for 1. Cruerne, og mellem 20 og 30% for Villages appellationerne. Fokus er på at få hvert terroir til at træde mest muligt frem i vinene og at lave meget elegante vine.

Gode ratings i Burghound

Verdens måske førende anmelder af Bourgognevine, Allan Meadowes, skriver i sit magasin Burghound I januar 2003: "As the scores and comments will confirm, I was very impressed with the wines as they are materially different than they used to be. I recommend that you check them out if you're unfamiliar with them. And just in case you needed more incentive to check out the wines, Felettig definitely outperformed the general quality of the vintage in 2011."

Quality at this domaine has skyrocketed

Allan Meadows (den berømte Burghound), skriver i 2013: "I would again call to your attention that the quality at this domaine has skyrocketed over the past few vintages and there is now an almost night and day difference relative to only a few years ago."