2015 Bourgogne Rouge Marquis d'Angerville

DKK 269,95
pr. fl. v/12 flasker 324,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (1)

Vinous.com 88 - 90 point

Vin-Info

Varenummer: 14661315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Fugle- og dyrevildt, kalve- og oksekød, milde oste.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret
Fadlagring: 12-15 mdr.

Beskrivelse

Ejendommen Marquis d'Angerville blev grundlagt helt tilbage i 1804, men det var først i 1900-tallet at huset nåede op på det kvalitetsleje, det er verdensberømt for i dag. Det var først efter vinlusens hærgen at Domaine Marquis d'Angerville for alvor distancerede sig. Vinlusen havde ødelagt alle marker, og da man genplantede udvalgte man kun de allerbedste af ejendommens i forvejen superbe jordbesiddelser. Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke.

Marquis d'Angervilles Bourgogne Rouge har længe været en vel bevaret hemmelighed blandt en lille skare af Bourgogne-fanatikere. Vinen laves på druer fra unge vinstokke som vokser på d'Angervilles marker i Volnay, herunder også 1. Cru'erne. Bourgogne Rouge afspejler tydeligt sit fornemme ophav, blot modnes den tidligere end husets topvine.

Duften byder på varme, modne nuancer af mørk bærfrugt og et strejf af muld. Smagen besidder Volnay-appellationens klassiske blødhed og smidighed og eftersmagen er lækker frugtig. Det er ganske enkelt forbløffende at en stor Bourgogne kan erhverves til så lille et beløb.

Anmeldelser

  • 88-90P - Vinousmedia.com v/Stephen Tanzer januar 2017: "Saturated dark ruby. Blackberry aroma complemented by a liqueur-like chocolate note. Highly concentrated and penetrating, with salty minerality contributing juicy lift. Almost Cabernet-like in its structure. Perhaps the most extreme of these 2015s but a most impressive Bourgogne Rouge."
  • Druesorter: 100% Pinot Noir
  • Vinstokkenes alder: under 30 år
  • Jordbundsforhold: leret med islæt af kalksten
  • Fadlagring: 12-15 mdr.
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Fugle- og dyrevildt, kalve- og oksekød, milde oste.

Producent beskrivelse

Marquis d'Angerville - legendarisk Volnay

Domaine Marquis d'Angerville i Volnay er et af Bourgognes mest berømte og ældste domainer. Domainet blev grundlagt så langt tilbage som i 1507, da ejendommens marker udskilles fra Hertugen af Bourgognes ejendomme og bliver et selvstændigt vinslot. I 1804 overtager den nuværende familie ejendommen. Markbesiddelserne er centreret om den allerede dengang berømte mark Clos des Ducs. I slottets park og vinkælder ses rester fra den voldgrav, der engang har omkranset ejendommen.

Pionerer og vinlus

I 1906 foretager familien en gennemgribende restaurering af vinmarkerne, der er blevet hærget af vinlusen (phylloxera) og man er blandt de første der selv aftapper vinen på Domainet. Dengang var det skik og brug at sælge til négocianter som så aftappede vinen. Familien er også blandt stifterne af INAO (Institut National des Appellations d'Origine) som promoverer hver appellations typicitet og opsætter regler for produktionen.

Pinot d'Angerville - domainets egen klon

Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke.

Guillaume d'Angerville og biodynamiske medtoder

I 1952 arvet Jacques d'Angerville domainet og fører produktionen ind i den moderne tidsalder med stor respekt for terroir (jordbundsforhold) og tradition. Ved hans pludselige død i 2003 er Jacques blevet en levende legende og en reference for mange andre producenter, han nåede at vinificere 52 årgange! I dag ledes domainet af Jacques' søn Guillaume og denne er allerede ved at sætte sit personlige præg på vinene med fokus på biodynamiske dyrkningsmetoder, hvilket har højnet kvaliteten yderligere.

Clos des Ducs

Volnay 1. Cru Clos des Ducs marken er et såkaldt monopole, dvs. der er kun en ejer og det er Marquis d'Angerville. Det er Angervilles mest fornemme og efterstræbte vine og den er blandt de mest berømte i hel Bourgogne.