2015 Beaune 1. Cru Cuvée Brunet Hospices de Beaune

DKK 1.899,95
pr. fl. v/6 flasker 2.279,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 14163315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Magnum 1,5 l
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Alt slags fjerkræ, hvidt kød, retter med milde saucer
Fadlagring: Ca. 12 mdr. på 100% nye franske egetræsfade

Beskrivelse

Hospitalet blev stiftet i 1443 af Nicolas Rolin og hans hustru Guigone-de- Salins. Hospitalet skulle behandle områdets syge, ældre og fattige.

Hospitalets formue er vokset ud af de behandledes taknemmelighed, mange patienter eller deres familie testamenterede deres vinmarker til hospitalet og de forskellige Cuvéer bliver navngivet efter de mest betydningsfulde donorer.

Vinen bliver solgt, fad for fad ved en offentlig auktion hvert år den tredje søndag i november. Overskuddet anvendes til hospitalets drift og forskning. Alle vinene lagres på nye egetræsfade og Hospices de Beaune anvender ekstremt lave høstudbytter, hvilket giver topkvalitet.

Produktionsfaciliteterne er fuldstændig moderniseret og Hospices de Beaune er førende med kvaliteten.

Cuvéens historie: Brunet familiens historie går tilbage til begyndelsen af det 17. århundrede. Fem af dens medlemmer var borgmestre i Beaune og flere blandt dem har gjort byen særlig stor ære.

Denne Cuvée består udelukkende af druer fra Premier Cru marker - i øvrigt med fremragende beliggenhed: Bressandes, Bas des Teurons og Les Cent Vignes. Alle vinstokkene blev plantet mellem 1954 og 1976 med undtagelse af 15 %, som stammer fra 1999.

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Pinot Noir
  • Vinmarker: Les Cent Vignes, Les Bressandes, Le Bas des Teurons - 1,46 ha
  • Fadlagring: Ca. 12 mdr. på 100% nye franske egetræsfade
  • Anbefales til: Alt slags fjerkræ, hvidt kød, retter med milde saucer