2015 Basa Rueda Telmo Rodriguez

DKK 69,95
pr. fl. v/12 flasker 94,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Finansbureauet.dk
Robert Parker 90 point

Vin-Info

Varenummer: 56401115
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Rueda
Druesorter: 90 % Verdejo, 10 % Viura
Anbefalet til: Aperitif, fisk og skaldyr, grøntsagsretter, sushi.
Drikkemoden: Ved frigivelse og op til fire år fra høståret.

Beskrivelse

Rueda: Hvidvin fra en rødvinsegn

Rueda ligger i det centrale Spanien, ikke langt fra distrikterne Toro og Ribera del Duero, hvor nogle af Spaniens mest kraftfulde rødvine ser dagens lys. Man må, i følge vinlovgivningen, kun fremstille hvidvin i Rueda, hvilket forekommer lidt løjerligt i en egn som denne, som ikke har nogen traditioner for at spise fisk, men derimod masser af oksekød. Det skyldes blandt andet, at Rueda-distriktet i middelalderen blev udset til at lave en hvidvin, som kunne erstatte Sherry, idet Sydspanien og dermed Sherry-distriktet var under maurisk besættelse.

Basa Rueda

"Basa" kan oversættes til "fundament", og afspejler Telmo Rodriguez' filosofi for Rueda-distriktet. Grundstammen i distriktets vine er Verdejo-druen, som traditionelt set giver meget elegante vine, som dog ofte kan forekomme noget aromafattige. For at gøre vinene nemmere at eksportere, er det blevet tilladt at tilsætte op til 25% Sauvignon Blanc, som giver mere frugt og fylde. Telmo Rodriguez tilsætter kun 3% Sauvignon Blanc til sin "Basa", og sørger til gengæld for, at kvaliteten af Verdejo-druerne er helt i top - vinens "fundament". Ved kun at anvende druer fra særligt udvalgt mikroklimaer lykkes det at skabe en usædvanlig rig og aromatisk vin med den unikke elegance, som Verdejo-druen kan byde på. Telmo Rodriguez bevæger sig back to basics og viser vejen frem.

Anmeldelser

  • 5 Stjerner - Finansbureauet 17.04.2017:" Spansk Vedejo med en slat Sauvignon Blanc. Citrus og mandarin i næsen iblandet florale noter og cremet og raffineret mund med røg, grape og fersken. Godt køb"
  • 90P - Robert Parker's The Wine Advocate marts 2017: "The 2015 Basa is a blend of Verdejo with 10% Viura from limestone and gravel soils fermented in stainless steel and bottled unoaked. This is their 20th vintage in Rueda, and they have completely removed the Sauvignon from the blend in the last three/four years. They like the expression of Viura in Rueda, where the soils are quite appropriate for white wines. This is quite open and very clean, with the freshly cut grass aromas, hints of lemons and a touch of licorice. The palate is fresh and balanced, with the typical slightly bitter notes in the finish. 540,000 bottles produced."
  • Telmo Rodriguez kåres til ÅRETS BEDSTE VINPRODUCENT i Guia Peñin juni/juli 2003, Spaniens førende vinmagasin.
  • Ros i de Midt-Vestjyske Distriktsaviser 27/7-05; "Det sælsomme er, at priserne er forbløffende humane. Det er man normalt ikke forvænt med, når producenten har kultstatus."
  • Druesorter: 90 % Verdejo, 10 % Viura
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 20 år
  • Jordbund: Grus- og kalkholdig.
  • Drikkemoden: Ved frigivelse og op til fire år fra høståret.
  • Anbefales til: Aperitif, fisk og skaldyr, grøntsagsretter, sushi.

Producent beskrivelse

Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez er kendt som en af Spaniens bedste og mest innovative unge producenter. På få år har han skabt sig et navn helt i toppen af den spanske elite med sine banebrydende vine. Telmo Rodriguez omtales ofte som de spanske vinmageres "enfant terrible" - klassens frække dreng. Han tilsidesætter alle traditioner og laver vin i øst, vest, nord og Sydspanien med en "outsiders" indgangsvinkel: Det er lige meget hvordan man plejer at gøre og hvordan man mener at vinen fra et bestemt distrikt skal smage. Telmo Rodriguez følger kun én næse, og det er hans egen.

Petrus, Guigal...

Telmo Rodriguez er søn af familien bag Rioja-bodegaen Remelluri, hvor han i 2010 overtog driften efter sin far. Men hans store ekspertise skyldes ikke kun erfaringer erhvervet på denne vingård. Hans "lærepladser" tæller blandt andet Petrus i Pomerol, Guigal i Rhône, Cos d'Estournel i Saint-Estèphe og Dominus i Californien. Fællesnævneren for disse vingårde er, at man ikke går af vejen for at prøve nye tiltag for at opnå det ekstraordinære.

Typicitet, økologi og biodynamik

Telmo opererer i en bred vifte af Spaniens bedste vinområder, og hans resultater er spektakulære. Hans erklærede mål er at lave kvalitetsvine med typicitet fra hvert område, han kaster sig over. Telmo opererer så vidt det er muligt efter økologiske og biodynamiske retningslinjer, og hans vine fremstilles uden brug af kunstgødning, herbicider eller pesticider.

Remelluri, første slotsaftappede Rioja

I 1967 grundlagde familien Rodriguez Remelluri, den højest beliggende vingård i Rioja. Vingården blev den første i Rioja, som udelukkende fremstillede slotsaftappede vine på druer fra egne marker; et princip, som Rodriguez-familien havde tilegnet sig fra Cru Classé-slottene i Bordeaux. På denne måde sikrede de sig fuld kontrol fra vinstok til aftapning, og dermed kunne de fremstille Rioja i et hidtil ukendt kvalitetsniveau. I 2010 overtog Telmo Rodriguez driften af familiens vingård.