Tilbud

2015 Allegrini Belpasso Rosso

SPAR 50 DKK pr. fl.
DKK 69,95
pr. fl. v/12 flasker 119,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Berlingske
Den korte avis

Vin-Info

Varenummer: 73291315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Veneto
Anbefalet til: oksesteg og braiseret eller grillet kød, vagtler, lam, svampe, mellemlagrede oste
Fadlagring: 11 måneder på egetræsfade

Beskrivelse

Allegrini Belpasso Rosso

Vinen er lavet ved hjælp af en innovativ "Ripasso" teknik. De fleste af druerne gæres lige efter høsten, men 15% bliver lagt til tørring i 2 måneder hvor de mister 30% af deres vægt. Mosten fra de delvist tørrede druer blandes så i vinen som gennemgår endnu en gæring. Resultatet er en fløjlsblød, fyldig og velafbalanceret rødvin, med intense noter af moden mørk bærfrugt, kirsebær, nellike, viol, bitter mandel og mørk chokolade. Eftersmagen er lang og delikat.

Anmeldelser

  • 5 Stjerner - Berlingske 18.09.2017:" Slikken næse, hvor man finder enlet puddersukkeragtig frugt og en kant af grene, der fint balancerer de sødlige elementer. Ret koncentreret til prisen med laber struktur. Overraskende god."
  • 6 Stjerner - DenKorteAvis/ Erik Mortensen 21.06.2017 : " A Belpasso er en dejlig vin til grill-aftener. Den rummer hele spektret af frugter og bær samt en stor mængde krydderi med viol som toneangiver. Denne symfoni skyldes anvendelse af 5 forskellige druesorter: 40% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon og 10% Merlot. 85% af druerne gæres umiddelbart efter høsten, mens 15% tørres i 2 måneder, hvorefter de blandes i den første most, som starter en ny gæring."
  • Fadlagring: 11 måneder på egetræsfade
  • Anbefales til: oksesteg og braiseret eller grillet kød, vagtler, lam, svampe, mellemlagrede oste

Producent beskrivelse

Allegrini - førende vinproducent i veneto gennem generationer

I 5 århundreder har familien Allegrini været tilknyttet vinproduktion i Veneto regionen. Allegrini vingården som vi kender den i dag, blev grundlagt af Giovanni Allegrini, der med sin store forståelse for vinproduktion skabte nogle af de bedste vine i Valpolicella op gennem 60'erne og 70'erne. Dette arbejde er siden hen blevet videreført og videreudviklet af hans børn, Marilisa, Walter og Franco. Familiens høje ambitioner for deres vine i alle prissegmenter, gør at huset i dag er synonym med exceptionel høj kvalitet og den berømte italienske vinguide Gambero Rosso kårer også Allegrini som førende producent i området år efter år. Allegrini familen ejer desuden det berømte brunellohus San Polo og Poggio al Tesoro i Bolgheri.

Fremragende Amarone og "Cru" enkeltmarksvine

Familiens jordbesiddelser er imponerende med vinmarker i mange af landsbyerne i Classico zonen. Allegrini er i særdeleshed anerkendt for deres Amarone men også for deres "cru" produktion, hvor hver vinmark er beplantet med de lokale druesorter der er bedst egnet til jorden og hvor én vinmark er bestemt til at give én enkelt vin - f.eks. den berømte vin La Poja på 100% Corvina druer fra marken af samme navn. Ved til stadighed at fokusere på kvalitet, elegance, intensitet, koncentration og kompleksitet fremstår Allegrini i dag som en af de fornemste fortolkere af Valpolicella Classico, enkeltmarks Valpolicella, Recioto og ikke mindst fremragende Amarone.

Innovativ winemaking

Franco Allegrini blev vinmager i 1983 efter faderen Giovannis død. Franco havde arbejdet tæt sammen med Giovanni i mange år og har erhvervet både hans fars dygtighed og lidenskab for vin. Franco har lige siden været en pioner for kvalitetsrevolutionen i området gennem adskillige banebrydende tiltag så som en moderne version af Ripasso teknikken, hvor man i stedet for at gengære vinen på rester fra Amaroneproduktionen, lægger en procentdel af druerne til tørring og bruger disse druer fra samme vinmark til gengæringen. Denne innovative metode intensiverer frugten i vinen og terroirets karakter i den endelige vin. Blandt andre tiltag kan nævnes anvendelsen af barriques og oprettelsen af et moderne drue tørringscenter kaldet Terre di Fumane, der i dag står som benchmark for Valpolicella-regionen.

Kvalitet vægtes højere end titler

Som en innovativ og kompromisløs producent forsøger Allegrini år efter år at forbedre og optimere deres vine og lader ikke diverse regulativer stå i vejen for deres mål. Derfor valgte de at udelade den obligatoriske "tredje" og mindre kvalitative Valpolicelladrue, Molinara, allerede fra årgang 1997 (inden druen lovmæssigt blev fjernet fra listen over obligatoriske druer i 2003) og accepterede dermed frivilligt at deklassificere en del af deres produktion fra DOC til IGT. Dette stoppede dog ikke vinkritikere verden rundt i at lovprise Allegrinis vine - f.eks. har husets Amarone og IGT-vinen La Poja (100% Corvina) i de sidste mange år fået tildelt 3 glas af vinguiden Gambero Rosso. Allegrini valgte til gengæld at genindføre Oseletta druen - en gammel Valpolicella druesort som på trods af et lavt høstudbytte giver en fantastisk struktur og krop til vinen på grund af dens høje indhold af tannin.

International anmelderros

Winery of the Year i Gambero Rosso 2016: "The Estate's vineyards now extend for more than one hundred hectares in the Valpolicella, distributed along the best exposed slopes in the appellation: indeed, Allegrini eschews the valley floor and pursues the freshness that only high elevations can provide, thus producing wines in a manner that is disciplined and beyond compromise." Allegrini har hele 19 gange fået de maksimale 3 glas i den berømte italienske vinguide Gambero Rosso. "one of my favorite producers in Valpolicella" Citat Robert Parker's The Wine Advocate "Regardless of their appellation, Allegrini's top wines are certainly proof of the true potential of the region. Marilisa and her brothers have taken some of the region's best indigenous grapes, such as Corvina, and turned them into wines that can compare with the best in the world." Citat Wine Spectator "Allegrini is a reference-point producer for fine Amarone." Citat Vinousmedia.com v/Antonio Galloni

Corte Giara - hverdagsvine med Allegrinis kvalitetsstempel

Corte Giara er navnet på Allegrini's brand af vine produceret på druer som familien køber fra særligt udvalgte druedyrkere. Målet med Corte Giara er at fremstille ærlige hverdagsvine med stor typicitet fra en række klassiske områder i Veneto, såsom Soave, Bardolino, Valpolicella og Amarone. Vinene i denne serie er bestemt et bekendtskab værd for Familien Allegrinis høje standarder for kvalitet mærkes også tydeligt her. Der er tale om moderne, rene og frugtdrevne vine til en pris hvor alle kan være med.