2015 Alamos Bonarda Mendoza Catena

DKK 69,95
pr. fl. v/12 flasker 94,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 27831315
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Mendoza
Druesorter: 100% Bonarda
Anbefalet til: Grillede grøntsager, grillet kød, krydrede retter og pastaretter med tomat.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 3-4 år frem fra høståret
Fadlagring: 9 mdr på franske og amerikanske egetræsfade

Beskrivelse

Catena Sydamerikas bedste vinproducent

Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza.

Pioneren Nicolas Catena

Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980'erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (over 1000 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution

Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Ren verdensklasse og value-for-money

Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas' nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine. Ud over de berømte ikonvine og Catean Alta, laves der Catena serien og endelig Alamos, en verdens bedste value-for-money vine.

Alamos Bonarda

Så godt som alle Argentinske kvalitetsvine stammer fra Mendoza- provinsen. Hemmeligheden bag den imponerende kvalitet skyldes især, at vinmarkerne ligger op til 1800 meter over havet, hvormed temperaturen bliver markant lavere end i lavlandet. Dette sikrer druerne en lang modningsproces, hvilket sætter sit markante præg på vinene i form af en stor kompleksitet. Alamos Bonarda laves af Catena, Argentinas uomtvisteligt bedste vinproducent. Bonarda-druen, der stammer fra Norditalien, blev bragt til Argentina i det 19. århundrede af italienske immigranter. Bonarda-druen kendetegnes ved en dyb rød farve, smag og aroma af røde modne bær og bløde tanniner. Bonarda indgår ofte i blandingsvine hvor den bidrager med sin elegante, friske frugt, men Catena beviser med Alamos Bonarda, at Bonarda sagtens kan stå alene og give en elegant og let drikkelig vin. Vinen er den perfekte ledsager til grillede grøntsager, grillet kød, krydrede retter og pastaretter med tomat.

Anmeldelser

  • Robert Parker giver 98+ pts til Catenas topvin, 2004 Nicolas Catena Zapata; "It strikes me as being Argentina's equivalent of a great vintage of Lafite-Rothschild."
  • Robert Parker giver 98+ pts til Catenas Single Vineyard Malbec, 2004 Malbec Argentino; "It is an exceptional achievement in Malbec."
  • Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of excellence for comparing all others. The brilliant, forward-thinking Nicolas Catena remains in charge, with his daughter, Laura, playing an increasingly large role." Citat Robert Parker December 2007
  • Catena er som den eneste vinproducent i hele Sydamerika med i Robert Parkers nye vinbog The World's Greatest Wine Estates. Mange års hårdt arbejde bærer således frugt. I bogen betegnes Nicolas Catenas som Argentinas mest visionære vinproducent, der med banebrydende arbejde med vinmarker i Andesbjergenes højder og perfektionistiske vinfremstilling har resulteret i topvine, der en efter en har skubbet Argentina frem i forreste linie i moderne vinfremstilling.
  • Nicolas Catena inkluderes i Robert Parkers "Wine Personalities of the Year 2004"; "Dr. Nicolas Catena producerer en lang række forbløffende vine. Men det som virkelig adskiller ham fra resten af verdens topproducenter er hans store fokus på forsknings- og udviklingsprojekter, da han uafbrudt stræber mod at hæve kvaliteten og at vide mere. Selvom han befandt sig tusindvis af kilometer væk, kunne Catena bedre end nogen anden i verden gøre rede for de europæiske vinstokkes lidelser under den ekstremt varme sommer 2003."
  • Bodegas Catena Zapata kåres til Winery of the Year 2003 i Wine & Spirits Magazine. Kåringen sker på grundlag af Catena-vinenes utrolige historik for at høste topkarakterer ved magasinets blindsmagninger.
  • "Catena fortsætter med at sætte standarden for argentinske kvalitetsvine" citat Robert Parker
  • "Catenas vine er referencepunkter for argentinsk kvalitetsvin" citat Robert Parker
  • "Den største argentinske Cabernet Sauvignon jeg endnu har smagt" citat Robert Parker
  • "Catena laver Sydamerikas bedste Chardonnay" citat Robert Parker
  • "Argentina's Malbec Master" citat Wine Spectator,
  • "Catena laver i dag Argentinas eneste verdensklassevine" citat Wine Spectator
  • "Catena gør revolutionerende tiltag i Mendoza" citat Hugh Johnson
  • "De bedste vinproducenter anføres (med god distance til nummer 2) af Nicolas Catena" citat Decanter
  • "Argentinas mest progressive vinproducent" citat Oz Clarke
  • "Nicolás Catena behøver ingen videre introduktion. Han har nærmest ene mand været ansvarlig for at hæve kvaliteten Argentinas vine med hans portefølje af vine fra Bodega Catena Zapata. Kvaliteten er høj, lige fra den attraktivt prissatte Alamos-serie til Catena og Catena Alta-vinene" citat Wine Spectator
  • "Nicolas Catena har betydet det samme for Argentinas vinindustri, som Robert Mondavi har for Californien." citat Wine Spectator
  • Druesorter: 100% Bonarda
  • Fadlagring: 9 mdr på franske og amerikanske egetræsfade
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og 3-4 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Grillede grøntsager, grillet kød, krydrede retter og pastaretter med tomat.
  • <a href="http://www.alamoswines.com/">Alamos Wines</a>